Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Sıkı durun! Bu tariften itibaren yoğun bir ıspanaklı tarif yağmuru başlıyor. Önümüzdeki günlerde kendimi kış çıkmadan elimdeki ıspanaklı tarifler stoğumu tüketmeye adayacağım. Ispanak yıkamayı sevmeyenler için kötü bir haber biliyorum ama yıkması zor diye ıspanak yemeyecek değiliz değil mi?
Yeri gelmişken Ispanak nasıl yıkanır? videosunu da hatırlatmak isterim. Özellikle mutfakta yeni olanların işine yarayacağını düşünüyorum. Ayrıca yıllardır yemek yapanlar da ben nasılsa biliyorum deyip bakmadan geçmesinler bence. Daha önce akıllarına gelmemiş olan bir şeyler öğrenebilirler.
Tarifimize dönecek olursak... Sebze severleri deli edecek lezzette bir tarif bu. Ispanak ve patatesin birbirine bu kadar yakışacağını daha önce düşünmemiş olabilirsiniz. Ama gerçekten harika bir ikili oluyorlar. Görüntüsünün güzelliğine de diyecek yok zaten.
Patatesler önceden kısa süreliğine haşlanıyor pişmelerini garantiye almak için. Ama bununla uğraşmak istemezseniz eğer patatesleri biraz daha ince doğrayıp hemen kızarmasını engellemek için üzerini fırın kağıdı ile örtüp fırında pişirme süresini arttırarak çiğden de kullanabilirsiniz. Kırmızı biber şart değil ama görsel olarak da lezzet açısından da katkısı büyük.
Afiyetle kalın...
Videolu Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Malzemeler
- 200 g ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 2 adet patates,
- 1 adet kırmızı biber,
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 2 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- Tuz,
- Karabiber.
Hazırlanışı
- Patatesleri soyup yuvarlak şekilde dilimleyin,
- Kaynar suda 5-7 dk. haşlayıp suyunu süzün,
- Zeytinyağını kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı kavurun,
- Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun,
- Beşamel sos için bir tavada tereyağı eritin,
- Unu ekleyip kavurun,
- Sütü ekleyip hızlıca çırpın,
- Koyulaşana kadar pişirin,
- Tuz ve karabiberi ekleyip ateşten alın,
- Patateslerin yarısını yağladığınız 21*21 cm ebatlarında fırın kabına dizin,
- Üzerine doğranmış biberlerin yarısını serpin,
- Ispanağın yarısını yayın,
- Beşamel sosun yarısını da ıspanağın üzerine yayın,
- Kaşar peynirinin yarısını serpin,
- Üzerine kalan malzemeleri aynı sıra ile döşeyin,
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Patatesli Ispanak Graten Tarifi ilk olarak 18/12/2022 tarihinde yayınlandı ve 24/01/2025 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 226 Yorum
- fb-halimeonder: muskat varmış sanırım tarifte güncellendi mi ki tarif dün yine yaptım da bu tarifi 08 Nisan 2022 17:35
- Kevserin Mutfağı: Hayır güncellenmedi. Tarifte muskat yok. 08 Nisan 2022 19:01
- demirdenasli: Harika bir lezzet gerçekten. yapımı da çok kolay. Sizin tariflerinizle yaptığım her yemek çok lezzetli oluyor. iyi ki bu uygulama var ve asıl iyi ki siz varsınız 🙏🥰26 Şubat 2021 11:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 26 Şubat 2021 12:04
- HanDe: daha once cok yaptim bu tarifinizi diger tarifler gibi bu da cok guzel oluyor. 😍ama bugun kirmizi bibersiz denicem cok bir fark yaratmaz umarim 04 Şubat 2021 18:04
- Kevserin Mutfağı: Sorun olmayacaktır☺️ 04 Şubat 2021 19:47
- fb-halimeonder: folyo mu yağlı kağıt mi uzerine 30 Aralık 2020 18:34
- Kevserin Mutfağı: Yağlı kağıt. 30 Aralık 2020 18:57
- ozgebenozge: Sadece teşekkür etmek istiyorum iyi ki varsınız. Evlenene kadar hiç mutfağa girmemiş biri olarak su kadar söylüyorum dün akşam pancar turşusu tarifinizi, bugün ise puf omlet, patatesli ıspanak graten ve Bulgurlu sebze çorbanızı yaptım su anda da yarın için kuru fasulye pişiriyorum bi teşekkür etme ihtiyacı hissettim 🙏🏻 uygulamayı resmen sönürmüşüm🙈 kullanırken telefonun tuş kilidine girmemesi de en bi sevdiğim özelliklerinden birisi. Tekrar ediyorum iyi ki varsınız iyi ki 🎈 13 Aralık 2020 22:45
- Kevserin Mutfağı: Dibini sıyırarak kullanabilirsin☺️ Hepsi için ellerine sağlık. Çok teşekkürler🙏🏻 13 Aralık 2020 23:43
- Hilall: Ailece ıspanağı çok severiz fakat bu tarifi yaptığımdan beri evdekiler yemeğini yapmamı istemiyorlar. Patatesli ıspanak istiyorlar :) Mutlaka iki haftada bir pişiyor... Tarif için çok teşekkür ederim Kevser Hanım... 08 Aralık 2020 15:32
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 08 Aralık 2020 16:36
- HanDe: merhaba. tatli patatesle nasil olur acaba 23 Kasım 2020 18:21
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemediğim için bir şey diyemeyeceğim. 23 Kasım 2020 19:49
- aysev: Tesekkurler tarifiniz icin, denedim cok guzel oldu. Ispanak sevmeyen 1.5 yasindaki kizim bile severek yedi. 21 Kasım 2020 17:23
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Kasım 2020 18:12
- mutfakkedisi: Teşekkürler yanıtladığınız için , sevgilerimle. 10 Kasım 2020 00:50
- mutfakkedisi: Kevser Hanım merhaba, daha önce üste folyo seriyorduk son madde de önceden kalma galiba. Şimdi yağlı kağıt olarak güncellenmiş tarif bir sebebi var mı acaba? 09 Kasım 2020 19:09
- Kevserin Mutfağı: Alüminyum folyonun yüksek sıcaklıkta yemeklerle teması sağlık riski oluşturur. Burada yemekle temas etmese ve risk içermese de bu konuda hassas insanlardan çok fazla soru gelmeye başlayınca her gün aynı soruya tekrar tekrar cevap vermemek için bu şekilde güncelledim. 09 Kasım 2020 20:38
- postal: Sayenizde yine yeni yeniden harika bir yemek yedim. Teşekkürler. 09 Mayıs 2020 19:49
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 09 Mayıs 2020 20:41
- tarimsal: Ispanağı birde böyle deneyin yemeyen kocalara ve cocuklar için uygun bir tarif. Teşekkür ediyorum çok güzel bir tarif. Patatesleri ince kesip haşlamama rağmen ertesi gün pişirdiğimden sanırım bir tık çiğ kaldı gelecek sefer biraz daha fazla haşlayacağım. 02 Mayıs 2020 21:16
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 02 Mayıs 2020 23:04
- Banu: Gerçekten güzel, hem gözü hem mideyi tatmin eden gösterişli bir tarif ama çok aşamalı, bana zahmetli geldi yani her şeyi en baştan yapınca. Ispanak hazır kavrulmuş olsa süper olur. Ne diyelim emeksiz yemek olmaz:) 15 Nisan 2020 10:35
- Kevserin Mutfağı: 🎈🎈🎈 15 Nisan 2020 11:28
- fb-halimeonder: Lezzetli bir tarifdi yine👍14 Nisan 2020 00:44
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 14 Nisan 2020 00:56
- fb-halimeonder: selam kevser muskat rendesi 1 cay kaşığı kadar yeter mi 13 Nisan 2020 13:50
- Kevserin Mutfağı: Azar azar koyup tadına bakarak damak zevkine göre ayarlaman daha uygun olur. 13 Nisan 2020 14:57
- sureyyalist: Teşekkür ederiz. Yine karnımız doydu sayenizde:)12 Nisan 2020 18:28
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun 🍀 12 Nisan 2020 18:49
- nazlis: Alışıldık ıspanak graten yapmak istemedim bu tarifi buldum denedim her tarifiniz gibi mükemmel oldu teşekkür ederim 🥰🤗 25 Mart 2020 21:58
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 25 Mart 2020 22:12
- Ozlem: Tamam oyle deneyeyim evde yapılabilirse madem, cok tesekkurler 😍🤗 19 Mart 2020 15:33
- Ozlem: Evden cikmadan yapabilsem diye sormuştum, sute alternatif yok anlasilan. Cok tesekkurler 🤗❤️ 19 Mart 2020 12:46
- Kevserin Mutfağı: Vegan sütler süt değildir ve sütün alternatifidir. Yulaf sütü, badem sütü gibi. Evde yapılması da mümkündür ayrıca. Arama kısmından vegan süt şeklinde aratabilirsin👍🏻 19 Mart 2020 13:27
- Ozlem: Kevser hanim merhaba , cok sacma bir soru olabilir kusura bakmayin 🙈 besamel sosu sut disinda baska bir seyle yapmak mumkun mu? 19 Mart 2020 10:06
- Kevserin Mutfağı: Vegan sütlerle yapabilirsin. 19 Mart 2020 11:56
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
