Patatesli Tavuk İncik Tarifi
Çalışan tarifi diye adlandırdığım pratik tariflerden biri bu. Çalışan arifi dediğim tarifler genelde yarı yarıya bir gün önceden hazırlanıp son anda şekillendirilebilen tarifler. Örneğin bu tarifte haşlama kısmını bir gün önceden yapıp servis öncesi az miktarda yağ gezdirip fırınlayabilirsiniz. Bu şekilde akşam yemeği için 15-20 dakikada güzel bir ana yemek hazırlamanız mümkün olacaktır. Fırınlama süresinde de yanına bir salata yaparsanız tamamdır.
Tarifi ben paketlerin üzerinde incik yazan ama bence but olan parçayla hazırladım. Siz istediğiniz tavuk parçalarını kullanabilirsiniz. Bütün tavukla da yapabilirsiniz örneğin. Ama bütün tavuk kullandığınızda pişme süresi uzayacaktır.
Tavukları tepsiye aldıktan sonra tenceredeki haşlama suyunu pilav ve çorbalarınızda kullanabilir, dondurarak aylarca saklayabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 8 adet tavuk incik,
- 1 adet soğan,
- 2 diş sarımsak,
- 1 adet büyük boy havuç,
- 2 adet patates,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 2 adet defne yaprağı,
- 3 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz.
Hazırlanışı
- İncikleri yıkayıp düdüklü tencereye yerleştirin,
- Üzerine soyduğunuz soğan, sarımsak havuç ve patatesleri bütün olarak koyun,
- Suyunu, tuzunu ve defne yapraklarını ekleyip kapağını kapatın,
- Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk. pişirin,
- Kapağını açıp tavukları bir fırın tepsisine alın,
- Havuç ve patatesleri doğrayarak tepsiye koyun,
- Soğan ve sarımsakları yiyecekseniz tepsiye alabilir, yemeyecekseniz atabilirsiniz,
- Üzerlerine zeytinyağı gezdirin,
- 200 derecede ızgara ayarında ısıttığınız fırında üzerleri istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Patatesli Tavuk İncik Tarifi ilk olarak 09/03/2015 tarihinde yayınlandı ve 14/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 41 Yorum
- nesrinyilmaz: Hiç bir yemeğin bu kadar kolay yapıldığını hatırlamıyorum 🙈 tencereden alınca bile tadı gayet güzeldi. Damak tadına göre fırınlamak çok iyi 👍🏼 bir dahakine sebzeyi biraz daha arttırmayı deneyeceğim, zira ailece fırınlanmış sebzeleri seviyoruz. 06 Temmuz 2019 18:23
- Kevserin Mutfağı: 🥰🥰🥰 06 Temmuz 2019 19:16
- lakibe: Köy tavuğu işe nasıl olur? 13 Haziran 2019 11:10
- Kevserin Mutfağı: Tarifi aynen uygulayabilirsin👍🏻 13 Haziran 2019 11:18
- meralyla: Süper06 Nisan 2019 16:48
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık💕 06 Nisan 2019 21:33
- meralyla: Şu an pişiyor bakalım nasıl olacak. Cok pratık bu arada👍🏻 06 Nisan 2019 15:54
- Betül: Sevgili Kevser, Yemeğim şu an fırında pişiyor. Mutlaka çok güzel olacaktır. Çünkü düdüklü tencereden çıkardığımda bile lezzetliydi. Ben suyu ile yine senin tarifin olan ekşili tavuk çorbası yaptım ve haşlarlarken de göğüs attım. Hiç abartmıyorum içtiğim en lezzetli tavuk çorba 😀 Sevgiler 21 Ekim 2018 19:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Ekim 2018 20:24
- Adile: Patatesler o kadar süre düdüklüde pişince dağılmazmı? 30 Ocak 2018 17:26
- Kevserin Mutfağı: Bütün olarak piştikleri için dağılmaz Adilecim. Ama pişme süresini kendi tencerene göre ayarlamayı unutmamalısın. 30 Ocak 2018 21:19
- Kerime: Kevser Hanım her tarifiniz gibi harika oldu. Ben arpacık soğan ve yaklaşık 5 6 diş sarımsak ile yaptım fırınada onlarla koydum gerçekten çok lezzetli oldu 😊 Tarifleriniz için teşekkür ederim 😊😊 30 Aralık 2017 14:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kerimecim☺️ 30 Aralık 2017 14:45
- sudenazcengiz: Cok lezetli oldu. Tesekkurler.09 Ekim 2015 22:32
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sudenaz'cım.. 09 Ekim 2015 22:38
- arzu güney: Kevser hanım fırına verirken tepsiye hiç su eklemiyoruz sanırım? 09 Eylül 2015 17:38
- Kevserin Mutfağı: Hayır eklenmiyor Arzu'cum. 09 Eylül 2015 17:52
- nerodem: Valla parmaklarımızı yiyorduk nerdeyse.ki defne yaprağı ve havuç yoktu koymadım ona rağmen.çok iyi oldu.dün yaptım.eşimle ikimiz bitirdik.hatta ben yavaş yiyordum eşim"yemiyorsan ben yiyebilirim"dedi.tabi ben kaptırır mıyım? :) 02 Ağustos 2015 23:49
- Kevserin Mutfağı: Hahaha:) Ellerine sağlık:) 03 Ağustos 2015 00:07
- züleyha: Salça yok tarifte.yaptım hiç hoşuma gitmedi:( 28 Haziran 2015 03:00
- Kevserin Mutfağı: Her yemek salçalı olmaz Züleyha'cım:) 28 Haziran 2015 03:02
- Gülşah: Kevser hanım merhaba. Ben fırına atma işlemini ertesi gün yapsam bir sorun olur mu dersiniz? Bügünden pişirip dolaba kaldırsam. Sevgiler ? 17 Haziran 2015 15:25
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Gülşah'çım. 17 Haziran 2015 15:45
- Hayriye kan: Kevser Hanim, Normal tencerede yapiyorum Kısık ateşte mi pişirmem gerekiyor? 12 Haziran 2015 11:30
- Kevserin Mutfağı: Evet Hayriye'cim. 12 Haziran 2015 12:23
- Ezgi: Merhaba Kevser Hanım,içine havuç yerine patlıcan koysam olur mu? 18 Mayıs 2015 08:46
- Kevserin Mutfağı: Uygun olmaz Ezgi'cim. 18 Mayıs 2015 10:05
- ankara: Süper yemek 21 Mart 2015 11:50
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler... 21 Mart 2015 13:12
- betül: fırına da veriliyor ya dirilik anlamadım ( ki bunlar benim çok Anlamadığım konular ) bi süresi vardır diye Endişe ettim ... zahmet verdim çok teşekkür ederim 11 Mart 2015 19:20
- Kevserin Mutfağı: Fırın sadece üzerinin kızarması için Betül'cüm. O yüzden diri kalmasına gerek yok. 11 Mart 2015 19:26
- betül: Kevser Hanım düdüklü tenceremin azizliğine uğradım bozuldu ne kadar pişirşem bilemedim ben 11 Mart 2015 19:07
- Kevserin Mutfağı: Çatalla tavuk ve patatesleri kontrol edip pişip pişmediklerini anlayabilirsin Betül'cüm, süre tutmana gerek yok. 11 Mart 2015 19:14
- sibel: Defne yaprağı yerine başka ne koyabiliriz . 11 Mart 2015 17:04
- Kevserin Mutfağı: Defnenin alternatifi yok Sibel'cim. İstersen hiçbir şey koymayabilirsin. 11 Mart 2015 17:07
- keriman: haşlama yaparken sıcak su mu ilave edilmeli? soğuk su mu? 10 Mart 2015 10:51
- Kevserin Mutfağı: Farketmez Keriman'cım. 10 Mart 2015 11:15
- zeynep: merhaba. havuc iki kez yaziyor ama mukerrer midir acaba? 10 Mart 2015 09:58
- Kevserin Mutfağı: Evet Zeynep'çim, düzelttim şimdi. Teşekkürler, sevgiler... 10 Mart 2015 10:35
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
