Pesto Soslu Tavuk Tarifi

Farklı bir tavuk yemeğim var sizler için bugün. Pesto sosu çoğu zaman ağır bulurum ama az miktarda kullanıldığı için bu yemeğe oldukça yakıştı. Özellikle tavuk göğsü kuru bulup nasıl pişireceğini bilemeyenler için çok kurtarıcı bir tarif.
Bu arada pesto sosu marketlerde kolayca bulabilirsiniz. Evde yapmanız da mümkün elbette, pesto sos tarifime göz atabilirsiniz. Peki yaptınız ya da aldınız diyelim pesto sosunuzu, ne yapacaksınız? Pesto soslu makarna kaçınılmazdır zaten. Ardından bu tarifi mutlaka deneyin derim. Son olaraksa benim yine severek yediğim pesto soslu somon tarifini denemenizi tavsiye ederim.
Yemeği tek başına servis edebileceğiniz gibi yanına pilav ya da makarna da yapabilirsiniz. Hatta tavukları daha küçük doğrayıp yemeği makarna sosu olarak hazırlayabilir ve makarnayla karıştırarak da servis edebilirsiniz.
Eğer tavuk tüketmiyorsanız yemeği tavuk yerine hindi göğüs ile de yapabilirsiniz. Bu değişimi yapmanız durumunda tarifte herhangi bir şey değiştirmenize gerek yok.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 500 g fileto kesilmiş tavuk göğsü,
- 1 adet küçük boy soğan,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 yemek kaşığı pesto sos,
- 1 tatlı kaşığı un,
- 1 su bardağı süt,
- Tuz,
- Parmesan rendesi,
- 5-6 adet cherry domates.
Hazırlanışı
- Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın,
- Tavuk dilimlerini ekleyip arkalı önlü kızartın,
- Tavukları bir kenara alın,
- Tavaya yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun,
- Unu ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha pişirin,
- Pesto sosu, süt, parmesan ve tuzu ekleyip karıştırın,
- Tavukları tavaya alıp sosla karıştırın,
- İkiye kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Pesto Soslu Tavuk Tarifi ilk olarak 05/09/2013 tarihinde yayınlandı ve 20/04/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- nilsel: tavuk tad olarak mükemmel ama dışındaki sosu çok yoğun ve biraz fazla gibi geldi. sosundan tavukları ayırarak yedim. 07 Temmuz 2021 21:09
- Kevserin Mutfağı: Suyunu yeterince çektirmemiş olabilirsin👍🏻 07 Temmuz 2021 22:10
- nilsel: benimki neden böyle oldu Kevser Hanım, neyi yanlış yapmış olabilirim. ölçüler iki katı hep06 Temmuz 2021 19:17
- Kevserin Mutfağı: Problem ne? Ben bir sıkıntı göremedim. 06 Temmuz 2021 20:54
- Guler: Denedim harika oldu, hafif ve zararsiz Emeginiz icin tesekkur ederim 15 Haziran 2019 20:13
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🥰 15 Haziran 2019 21:15
- sensiz_asla: çok tşk ederim .. her tarifinizi malzemeleri varsa deniyorum on gündür sizinle soframı hazırlıyorum . valla iyili buldum her ama her tarifiniz bir birinden güzel ve eksiksiz tutuyor tadı ve kıvamları . tebrik ediyorum sizi .. 13 Kasım 2018 21:27
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler🙏🏻🙏🏻🙏🏻 13 Kasım 2018 22:24
- sensiz_asla: Permasan peyniri bulamıyorum olduğum ilde . Başka bir peynir ile olur mu ? Yoksa tadı veren bu peynir mi ? Ona göre yapıcam Kevser hanım 👍 13 Kasım 2018 20:35
- Kevserin Mutfağı: Eski kaşar gibi yoğun lezzetli peynirleri parmesan yerine kullanabilirsin👍🏻 13 Kasım 2018 20:38
- Sema: Kevsercim bu tarifini yapacaktım. Ama tavuk göğsünün buzunu çözdüremedim. Senin tavsiyenle pesto soslu makarna yaptım. Ama bu sitede tarifi bulamadım. Doğru bakmışımdır di mi? Pesto soslu makarna tarifin yok. 11 Kasım 2018 18:48
- Kevserin Mutfağı: Yok ama pesto sos tarifim var. Makarnayı haşlayıp sosla karıştırın demek için ayrı bir tarife gerek yoktur sanıyorum:/ 11 Kasım 2018 19:19
- Tuğba: Pesto sosu buzlukta muhafaza edip ömrünü uzatabilirmiyiz 14 Nisan 2018 21:23
- Kevserin Mutfağı: Dondurabilirsin Tuğbacım👍🏻 14 Nisan 2018 22:21
- Tuğba: Teşekkür ederim 💜 16 Nisan 2018 01:05
- gulcan: Merhaba dün ilk defa yaptim pesto sosunu gayet başarılı :) hatta bir de pestolu tavuk yaptim gercekten cok güzel oldu hem pratik hemde farkli. çok teşekkürler bu güzel tarifleriniz icin . sevgiler 09 Temmuz 2015 12:04
- Kevserin Mutfağı: İkisi için de ellerine sağlık Gülcan.. 09 Temmuz 2015 13:19
- nida: unu yagin icinde iken mi aticaz.demek istemistimm 10 Nisan 2015 11:39
- Kevserin Mutfağı: Evet Nida. Yağda tavukları kavurduktan sonra üzerine un ekleniyor. 10 Nisan 2015 13:06
- Sibel: Kevser Hanım, tarifinizi yaptım, çok güzel oldu, tavuk etleri yumuşacık oldu, farklı bir sosla yemek gerçekten güzeldi. Zaten tavuğu sürekli aynı şekilde pişirmek de yemek de çok sıkıcı bir durum, sayenizde bundan kurtuluyorum. Bu tarifinizi 2 akşam üst üste yaparak yedik, teşekkür ederim. Pesto sosu küçük kavanozda almıştım, açıldıktan sonra arkasında 5 gün içinde tüketilmeli yazıyor, siz nasıl değerlendiriyorsunuz? haftasonu pestolu somunu deneyeceğim, makarnayla kullandım ama 5 günde de biticek gibi değil yani :) varsa fikriniz paylaşırsanız memnun olurum. 08 Nisan 2015 15:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibel'cim, arama kısmından pesto diye aratarak farklı pestolu tariflere ulaşabilirsin. Özellikle makarnaya çok yakışır, onu da dene mutlaka. Sevgiler.. 08 Nisan 2015 15:22
- mine: Herhangi bir tarif aradığımda önce senin sitene bakan ve senin sıkı bir takipçin olarak bu pembe puanli kapta aylardir gözüm var.bunu belirteyim.çok sirin bi sey.ha dersen ki ayıp ettin mine cim sana hediye olarak vereyim kabul ederim:)) sevgilerr... 02 Şubat 2015 02:06
- Kevserin Mutfağı: Tek başına olsa inan hiç tereddüt etmezdim Mine'cim, ama arkadaşı var onun ayıramam onları:( 02 Şubat 2015 02:21
- aylin: ben yurtdisinda yasiyorum pesto sosun karsiligi neki :( 21 Aralık 2014 15:08
- Kevserin Mutfağı: Pesto sauce. 21 Aralık 2014 15:24
- leyla: Merhaba Kevser Hanım, pesto sosu hangi marketlerde ve hangi reyonda bulabiliriz,? ben de Ankarada oturuyorum. harika görünüyor. 23 Eylül 2014 18:59
- Kevserin Mutfağı: Tüm marketlerin sos reyonlarında bulabilirsin Leyla'cım. 23 Eylül 2014 19:14
- öykü: kevser hanım unu pişmiş tavukların üzerine mi ekliyoruz yoksa sosu ayrı bir kapta mı hazırlıyoruz. 30 Ağustos 2014 16:21
- Kevserin Mutfağı: Tavuklara ekleniyor Öykü. 30 Ağustos 2014 16:24
- Nazlı: Kevser hanım, süpersiniz gerçekten pesto sosunu evde hiç kullanmamıştım sayenizde markette rahatlıkla buldum. Genel olarak tariflerinizi kullanıyorum çorbalarınızı özellikle bebeğim için severek yedirebiliriyorum. ellerinize emeğinize sağlık. tesekkürlerrr. 08 Temmuz 2014 15:32
- Abdullah: İlk olarak daima emeğinize sağlık Kevser hanım. Bugün arkadaşlara pilav eşliğine pesto soslu tavuk tarifenizden yaralanarak hazırlıyabildik :-). Yapılışı gayet rahat, fakat lezzeti tartışılmaz :-). Emeğinize ve ellerinize sağlık :-). 06 Eylül 2013 00:22
- kevser: Sizin de ellerinize sağlık:) 06 Eylül 2013 00:34
- FILIZ: cok tesekkürler cevap icin size bazen takildigim sorular olursa yaza bilirmiyim ben en cok Yas Pasta ve kek yapiyorum sütlü tatlida denemedim elimde bir kac sütlü Tatli tarifi var denersem size yazarim uzak diyarlardan sevgiler:)))) 05 Eylül 2013 21:17
- kevser: Tabi ki sorabilirsiniz. Sevgiler benden:) 05 Eylül 2013 21:25
- Filiz: selam Kevser Hanim size bir kac gün önce email yazmistim ama sanirim emaillere cevap yazmiyorsunuz belkide vaktiniz yoktur bir konu hakinda bilginize bas vurmustum neyse saglik olsun :)))))) 05 Eylül 2013 20:09
- kevser: Cevaplandı Filiz Hanım:) Sevgiler... 05 Eylül 2013 20:47
- Ahmet: pesto sosun tarifi unutulmuş galiba! 05 Eylül 2013 19:11
- kevser: Ahmet Bey, ben hazır sos kullandım. Notlar kısmından okuyabilirsiniz. Sevgiler... 05 Eylül 2013 20:48
- sıdıka: pesto sos nasıl oluyo? 05 Eylül 2013 17:47
- kevser: Notlar kısmını okuyabilirsiniz. 05 Eylül 2013 17:48