Peynirli Biber Sandal Tarifi
Ramazan ayının son günlerine yaklaşırken artık sahurda farklı yemek yapma çabalarımız son seviyeye ulaştı. Bilinen tüm omlet ve börek çeşitleri bitti, hatta belki ikinci tura dönülmeye başlandı. Aynı yemekleri yemek, tatlı uykularımızı bölüp vücudumuzu yemek yemeye zorlamamızı daha da zorlaştırmaya başladı.
İşte ben de tam bu noktada sahur sofralarınıza renk getirecek bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Yapımı çok basit. Özellikle biberlerin içi doldurulduktan sonra sahura kadar dolapta bekleyebileceklerinden sahur için ideal bir tarif.
Ben peynir olarak genellikle beyaz peynir kullanıyorum. Ama ekşimik ve lor da çok güzel oluyor. Hatta üzerine kaşar rendeleyerek daha fazla kızarmalarını da sağlayabilirsiniz. İçindeki otları damak zevkinize göre arttırmanız veya azaltmanız mümkün. Ben evde olan ne varsa doğruyorum. Siz de istediğin, kombinasyonu kullanabilir veya elinizde sadece maydanoz varsa tamamını maydanoz olarak kullanabilirsiniz.
Ben ekşimikli biberle büyümüş biri olarak biber-peynir ikilisine bayıldığım için tam benim damak tadıma göre bir tarif oluyor. Bu ikilinin lezzetini bilenler mutlaka yapacaktır bu tarifi zaten. Ama şüphesi olanların da bir kez olsun deneyerek tadına bakması gerektiğini düşünüyorum.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 4 adet kırmızı biber,
- 300 g beyaz peynir veya lor peyniri,
- 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 kase kıyılmış yeşillik (taze nane, dereotu, maydanoz, vs),
- 1 çay bardağı konserve/haşlanmış mısır.
Hazırlanışı
- Biberleri uzunlamasına ikiye kesin,
- Çekirdeklerini çıkarın,
- Beyaz peynir, kaşar peyniri, mısır ve kıyılmış otları karıştırın,
- Peynirli harcı biberlerin içine doldurun,
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
- Biberler yumuşayana ve peynirler hafif kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Peynirli Biber Sandal Tarifi ilk olarak 09/08/2012 tarihinde yayınlandı ve 08/05/2020 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 62 Yorum
- Tina: Merhaba Kevser Hanım, mısırı genetiği değiştirildiği için yememeye çalışıyoruz, bu malzeme yerine ne kullanabilirim? 28 Temmuz 2024 12:13
- Kevserin Mutfağı: Yerine bir şey kullanmak zorunda değilsin, kullanmayabilirsin. 29 Temmuz 2024 00:05
- zeyneperkal: mükemmel oldu siz olmasaydiniz ne yapardik ^^ bu arada yesillik olarak sadece maydanoz koydum gayet guzel oldu bir sonraki sefer baska otlarla da deneyecegim29 Eylül 2022 12:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 29 Eylül 2022 12:46
- zeyneperkal: sacma bir soru olmayacaksa yesillikleri tek bir cesit mi yoksa evde varsa hepsinden biraz (dereotu, maydanoz) koyalim mi? 28 Eylül 2022 20:20
- Kevserin Mutfağı: Tek birini ya da hepsini/istediğini karışık olarak kullanabilirsin😊 28 Eylül 2022 21:09
- Nursen21: Çok lezzetli oluyor bunlar ☺ tarifinize sağlık, bereketli ramazanlar 🤗04 Mayıs 2021 04:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🥰🥰 04 Mayıs 2021 15:58
- burcu: Tarifi nasil seviyorsan öyle yap. Biz bol baharatlı severiz . Ilave nane, toz baharatlar karışımı. Söyle haftasonu kahvaltısını şenlendirdi renk verdi. Sağolasın. Sağlıcakla 🌾08 Mart 2020 14:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 08 Mart 2020 16:05
- Sibel: Sabah kahvaltıya yedik, basitliğine kıyas çok lezzetli bir tarif. Akşamada sıra tas kebabında, pratik yemeklerine hayranım 👍 22 Aralık 2018 18:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 22 Aralık 2018 19:29
- sensiz_asla: Bu sabah kahvaltıda eşimle birlikte yaptık. Kırmızı biberi çok sevmeyen biri olarak inanılmaz beğenerek yedim. Valla süpersiniz 👍👍 10 Kasım 2018 13:21
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 10 Kasım 2018 14:32
- aslı: Kevser abla acaba bu tarife ince bir dal ince kıyılmış pırasa koyarsam yanlış bir tercih olur, yakışmaz mi 23 Şubat 2018 17:39
- Kevserin Mutfağı: Koyabilirsin Aslıcım. 23 Şubat 2018 18:26
- aslı: Taa burardan İspanya'lara yemek yaparken soru sorabiliyoruz teknolojinin gözünü seveyim 😊 ve her zaman ki gibi cok güzel oldu 🤗 teşekkür ederim💕23 Şubat 2018 22:10
- Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 23 Şubat 2018 22:12
- özlem: Kevser hanımcığım misafirlerim için bu tarifi düşünüyorum acaba harcını sebzeli yapmak istesem nasıl yapmalıyım bu arada elleriniz dert görmesin 13 Aralık 2017 12:37
- Kevserin Mutfağı: İstediğin birkaç ufak değişiklik değil baştan yeni bir tarif oluşturmak Özlemcim, denememediğim bir şeyi öneremem ne yazık ki. 13 Aralık 2017 13:16
- özlem: Sizde haklısınız böreği peynirli yapacağım için bu da sebzeli olsun dedim kavurup koysam olur herhalde denicem artık 🤗 13 Aralık 2017 13:38
- Hatice: Bu da yemeğim. Herkes denemeli bence 😁14 Eylül 2017 19:51
- Kevserin Mutfağı: ✌🏻✌🏻✌🏻 14 Eylül 2017 21:28
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
