Peynirli Sufle Tarifi

Hafta sonu kahvaltı için hazırladım peynirli sufleyi. Evde bir de pastane poğaçası vardı. Masaya bir de zeytin koyduk, mükellef bir kahvaltı oldu. Kışın domates ve salatalık olmayınca kahvaltılarda peynirli sufle, tereyağlı yumurta kapama, ekşimik ısıtması gibi tek başına öğün olabilecek kahvaltılıklara yöneliyoruz. Yazın da tam tersi. Taze domates, salatalık olduktan sonra yanına bir de peynir koyuyorsun, al sana kahvaltı. Eğer sizde de varsa benzer bir durum, bu peynirli sufle favori kahvaltılıklarınızdan biri haline gelecek emin olun. Yapımı çok çok çok kolay, hemencecik pişiyor, inanılmaz lezzetli oluyor.

Peynirli Sufle de Nasıl Değişiklikler Yapılabilir?

Peynirler yeterince tuzlu olduğu için ben ekstra tuz kullanmadım. Ama siz yeterli gelmeyeceğini düşünüyorsanız ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra dereotu, maydanoz gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz. Yine seveceğinize inanıyorsanız karabiber, muskat gibi baharat ilaveleri yapabilirsiniz.

Peynirli Sufle Önceden Hazırlanabilir mi?

Peynirli sufle de çikolatalı sufle gibi fırından çıkar çıkmaz sönmeye başlıyor. Fotoğraflardaki boyut değişiminden de anlayabilirsiniz bunu. Bu yüzden fırından çıkarır çıkarmaz servis etmelisiniz. Akşamdan hazırlayayım da sabah yeriz diyebileceğiniz bir tarif değil. Bununla birlikte yine köpüksü bir kıvama sahip olması gerekliliğinden dolayı yumurta aklarının sönmemesi gerekli. Bu da hamurunun bekletilme ihtimalini de ortadan kaldırıyor. Hazırlayıp hemen pişirmelisiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Peynirli Sufle Tarifi ilk olarak 21/11/2018 tarihinde yayınlandı ve 14/07/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.