Prenses Lokumu Tarifi
Prenses lokumu çok kolay bir tarif olduğundan dolayı çok severek yaptığım bir tariftir bu. Çok çeşitli şekilde isimlendirildiğini gördüm daha önce. Ama ben prenseslere layık bir lezzete sahip olduğu için prenses lokumu demeyi tercih ettim. Deneme fırsatınız olursa ne demek istediğimi daha iyi anlayacağınızdan eminim.
Temel olarak süt, irmik ve şekerden yapılıyor. Hem yağ ihtiyacını karşılamak hem de ekstra aroma vermek içinse krem şanti ekleniyor. Krem şanti kullanmak istemezseniz sizin tarifiniz prenses lokumu değil; pamuk prenses veya çilekli pamuk prenses olabilir. Bu tariflerde krem şanti değil tereyağı kullanılıyor.
Bu tariflerin hepsi de oldukça hafif ve pratik tarifler. Atıştırmalık olarak, kahvenin ya da çayın yanına, gün veya kutlama sofralarına hazırlayabilirsiniz. Hepsinde de büyük coşkuyla karşılanan tatlılardır.
İrmiklerin sıvı çekme kapasitesi markaya ya da irmiğin yılına göre değişir. Bu nedenle net bir miktar vermek yerine bir aralık verdim. Ama irmiğin güzel tarafı sıvıyı çok kısa sürede çekmesidir. Eğer tatlının piştikten sonra irmiğin az geldiğini fark ederseniz sıcağı çıkmadan irmik ekleyip karıştırabilir ve kıvamını bulmasını sağlayabilirsiniz.
Afiyetle kalın..
Malzemeler
- 3 su bardağı süt,
- 8-10 yemek kaşığı irmik (ben Filiz veya Tat kullanıyorum),
- 6 yemek kaşığı şeker,
- 1 poşet toz krem şanti,
- Hindistan cevizi, çekilmiş fındık, vs.
Hazırlanışı
- İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin,
- Krem şantiyi toz halde ekleyip karıştırın,
- Elinizle yuvarlayıp hindistan cevizine/fındığa bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
Afiyet olsun…
Prenses Lokumu Tarifi ilk olarak 31/03/2011 tarihinde yayınlandı ve 11/03/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 214 Yorum
- zeynep: cokotop, mucver ve deneyebildigim diger tariflerinizi denedim. yaptigim herseyi yiyen muptelasi oldu sayenizde :) bugun de bunu deneyecegim bakalim eminim bu da guzel olacak. iyiki varsiniz :) 12 Temmuz 2014 15:09
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynep'çim. 12 Temmuz 2014 16:00
- Fatma: Bayıldııııııııım 08 Temmuz 2014 04:26
- Eda: Tamamdır teşekkürler :) 06 Temmuz 2014 14:26
- Eda: Tarifi denedim çok hafif ve lezzetli bir tatlı oluyor. Özellikle yaz aylarında yapılabilecek ideal bir tatlı. Eline sağlık Kevser abla. Ancak birşey merak ettim; irmiği tereyağ ile biraz kavurup hafif pembeleştirsek sonra sütü eklesek aynı kıvamı yakalayabilirmiyiz? 06 Temmuz 2014 14:08
- Kevserin Mutfağı: Süt miktarını biraz arttırman gerekir. Ama rengi konusunda emin olamadım. Koyu olacağı için göze o kadar hoş görünmeyebilir. 06 Temmuz 2014 14:20
- Seda: Kevser Hanim, oncelikle tariflerinizi devamli takip etmeye basladigimi belirtmek isterim.Hepsi cok pratik, kolay ulasilabilir malzemelerden yapiliyor ve aynen uyguladigimiz takdirde cok guZel sonuclar aliyoruz.Tum detaylari paylasmaniz da mutfakta yeni olanlar icin bile inanilmaz kolaylik sagliyor. Fakat bir sey sormak istiyorum, videolu tariflerinizde yorumlar kismina ulasamiyorum, direkt olarak videoya yonlendiriyor. sadece yazili olanin altindaki yorumlari gorebiliyorum. Uygulama mi boyle yoksa ben bir seyi kaciriyor muyum? 04 Haziran 2014 22:13
- Kevserin Mutfağı: Sorunun farkındayız Seda'cım, bir sonraki güncellemede gidermeye çalışacağız. Çok teşekkürler ilgin için, sevgiler... 04 Haziran 2014 22:38
- dilek: kevser hanım bu tarifte çoğu kişi krem şanti hakkında sorular sormus ama malzemelerin içinde krem santi yok kafam karıştı 30 Mayıs 2014 08:48
- Kevserin Mutfağı: Dilek'çim bütün yorumları okuduysan tarifi güncellediğimi ve krem şantiyi çıkardığımı söylediğim diğer cevapları da görmüş olmalısın. 30 Mayıs 2014 10:40
- özge: yani krem şanti konmayacakmı aslında kakolu pasta kreması konsa onun yerine nasıl olur kevser abla :)) 28 Haziran 2014 14:17
- Kevserin Mutfağı: Özge'cim mis gibi doğal malzemelerden yaptığın bir tatlıyı içi kimyasal dolu hazır gıdalarla kirletmeyi gereksiz buluyorum ben. 28 Haziran 2014 14:30
- Özge: GERÇEKTEN MUHTEŞEM Bİ GÖRÜNTÜSÜ VAR VE İFTAR SOFRALARINADA YAKIŞIR TADINA AKŞAM BAKICAĞIZ :)) ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM :))28 Haziran 2014 16:28
- özlem Mirioğlu: acaba buna benzer bişey yokmu içine bişey koyulacak bişey yani Buda güzel bunuda sevdiler çocuklarda acaba varmı? 26 Mayıs 2014 19:46
- Kevserin Mutfağı: Muz koyabilirsin mesela. 26 Mayıs 2014 20:58
- merveee: Super oldu tesekkurlerr :) 17 Mayıs 2014 01:44
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım:) 17 Mayıs 2014 01:46
- gönül erdoğan: merhaba,verdiğiniz tarifler çokgüzel.fakat süt ve süt ürünlerine allerjisi olanlar için tarifler üretirseniz çokdaha güzel olur bizde faydalanırız.sevgiler. 29 Nisan 2014 08:42
- Kevserin Mutfağı: Gönül'cüm tüm tarifleri süt yerine soya sütü veya hindistan cevizi sütü, tereyağ yerine de margarin kullanarak yapabilirsin. 29 Nisan 2014 11:13
- seda: Ben tarifte krem santi göremiyorum yanlis mi bakıyorum acaba 26 Nisan 2014 13:58
- mehtap: Hindistan ceviziyle olan butun tatlilar harika 24 Nisan 2014 23:06
- ASLI: bu tarifi dun yaptim. ne yaziyosa aynen uyguladim. yalniz şekeri biraz az oldu gibi. bi daha ki sefere iki kasik fazla koyarim. ama lokumlarda olan bu hafif yapiskan ve sünen tarzdan olmadi.. onun için ne yapmak gerekiyor acaba.. 24 Nisan 2014 09:44
- Kevserin Mutfağı: Aslı'cım o yapıyı evde ve evdeki malzemeleri kullanarak elde etmen pek münkün değil. 24 Nisan 2014 09:46
- busra: cok tesekkur ederimm harika olduu hersey icin tesekkurlerr sayenizde enfes tariflere uladiyoruz 22 Nisan 2014 21:16
- busra: krem santim yok koymasam olurmu yada yerine nisasta koysam nasil olur acil cvb 20 Nisan 2014 21:24
- Kevserin Mutfağı: Nişasta katılaştırır Büşra'cım, krem şantiyi kıvamını açmak için kullanıyoruz o nedenle 1 yemek kaşığı tereyağ daha uygun olacaktır. 20 Nisan 2014 21:50
- Havvanur: Belki fazla ayrıntı olacak ama koyulaşma kıvamı yaklaşık kaç dakika sürdü acaba??? 04 Nisan 2014 10:46
- kevser: Ocağın ısısına, kullandığın tencere ve malzemeye göre değişir Havva'cım, süre vermem işine yaramaktan ziyade yanlış yönlendirir seni. 04 Nisan 2014 10:57
- yağmur: meraba Kevser hanım bende yenı indırdım bu uygulama yı tarıfler harıka görünüyor emegınıze saglık 27 Mart 2014 23:08
- Zeynep: Selam Kevser Hanım,bunu yaparken krem şantiyi 2 paket mi yoksa 1 paket mi?? 06 Mart 2014 20:37
- kevser: 1 paket. 06 Mart 2014 20:51
- hilal: filiz marka kullandim 2 kati yapmama ragmen birebir tuttu tarif tesekkurler 30 Ocak 2014 18:06
- kevser: Ellerine sağlık Hilal'cim. 30 Ocak 2014 18:11
- pınar: okulda çoçuklar dönem sonu partisi yapıyorlarmış onun için çoçugum bunu yapacak sizce yapabilirmi acil cevappp 21 Ocak 2014 13:53
- kevser: Kaç yaşında acaba Pınar'cım? 21 Ocak 2014 14:02
- Banu: merhaba Kevser Hanim ..Siteniz başucu kitabım oldu resmen tarifleriniz ölçüleriniz ve anlatımlar çok guzel :) Benim bu tarifle ilgili merak ettigim bu lokumları aksamdan yapıp ertesi aksam ikram edebilir miyiz ?Hindistan cevizleri dolapta kurumaz mı ? şimdiden teşekkürler ve sevgiler ...;) 12 Ocak 2014 11:07
- kevser: 1 gecede bir şey olmaz Banu'cum. 12 Ocak 2014 13:21
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
