Reyhan Şerbeti Tarifi
Ramazan'ın başından beri bulaşık makinesi sırf bardaklar için çalışıyor neredeyse. Sabah kalkınca ilk işim evin içindeki bardakları toplayıp makineye yerleştirmek oluyor. Gün içerisinde çok susamasak da aman vücudumuz susuz kalmasın diye eşimle birbirimize su içirme destek grubu kurduk. Normalde içtiğimizden daha fazla su ve sıvı tüketiyor olabiliriz hatta.
Dolaptaki sıvı içecek sürahimiz boşalmadan bir yenisi giriyor dolaba. Limonata, buzlu çay, komposto, şerbet... Elimin altında içeceğe dönüştürülecek bir şey bulduğum anda affetmiyorum. Reyhan şerbeti tarifi de bu soğuk içecek sevdamın bir sonucu işte.
Geçtiğimiz hafta sonu da pazardan reyhan aldım değişiklik olsun diye. Biz çok sevdik şerbeti. Özellikle rengine hayran kaldık. Çok değişik bir renk oluşumu var reyhan şerbetinin. Sıcak suyla ilk buluştuğu an lacivert bir renk salıyor. Sonrasında mora dönüyor. Limonla buluştuktan sonra da bu harika rengi alıyor. Fesleğen kokusunu seviyorsanız eğer bu şerbeti beğeneceğinize eminim. Çok hoş, aromatik bir kokusu var. İftarda, sahurda çok severek içtik biz.
Yapımı da çok pratik. Uzun uzun kaynatmaya gerek yok, reyhan sıcak suyu gördüğü an rengini ve aromasını bırakıyor zaten. Dikkat etmeniz gereken tek şey şeker miktarı. Malum bu miktar damak zevkine göre çok değişebilir. Ben çok şekerli içecekleri sevmediğim için şeker miktarı normalin biraz altında. Siz şekeri ekledikten sonra tadına bakıp ihtiyaç duyarsanız ilave yapabilirsiniz.
Benim kullandığım reyhan demeti oldukça büyüktü. Eğer satın alacağınız yerdeki demetler küçükse 2 demet kullanabilirsiniz. Şerbeti soğuk olarak, mümkünse buzla tüketmenizi tavsiye ederim.
Afiyetle kalın...
Videolu Reyhan Şerbeti Tarifi
Malzemeler
- 1 demet reyhan,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 adet limonun suyu,
- 3 lt kaynar su.
Hazırlanışı
- Reyhanı güzelce yıkayıp varsa sebze kurutucu ile kurutun,
- Derin bir tencereye alıp üzerine suyu ekleyin,
- Kapağı açık biçimde elinizin dayanacağı ısıya gelene kadar soğutun,
- Reyhanların suyunu sıkıp atın,
- Suyun içine şekeri ve limon suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın,
- Şerbeti bir tülbentle süzüp cam bir sürahiye alın,
- Soğuk tüketin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Reyhan Şerbeti Tarifi ilk olarak 25/04/2022 tarihinde yayınlandı ve 03/05/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 143 Yorum
- uzunnn: Kevser abla merhaba ben bu tarifi gecenki yaptığımda kahverengimsi oldu şimdide kırmızımsi pembeyi tutturamamaya başladım ಥ‿ಥ. 20 dakikadan fazla tutunca yada reyhan yapraklarının yeşil yaprakları biraz fazla olunca bu etkilermi rengini yada etkileyen başka bir şey olabilir mi 😣😊31 Temmuz 2021 17:08
- Kevserin Mutfağı: Etkileyebilir. Yorumlara bakarsan yeşil olduğu da oluyor zaman zaman. 31 Temmuz 2021 17:12
- Nursen21: Limon suyu ile çok daha güzel oluyormuş 😊 2-3 diş karanfil ilavesiyle sizin tarifinizle yapıldı sonuç mükemmel oldu. Misss🥰31 Temmuz 2021 02:16
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 31 Temmuz 2021 17:11
- goker4556: Bugün deneyeceğim, reyhanları neden önce kurutuyoruz (: 15 Temmuz 2021 15:58
- Kevserin Mutfağı: (Türkiye şartlarına göre) Çeşme suyuyla yıkandıysa o su şerbetin içine girmesin diye. Eğer çeşme suyunun rahatça içilebildiği bir yerde yaşıyorsan kurutmadan da kullanabilirsin. 15 Temmuz 2021 16:45
- uzunnn: çok iyi geldi Şerbet tarif teşekkürler Kevser abla 😊🌹02 Temmuz 2021 17:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 02 Temmuz 2021 19:05
- isgjlihdxb35689: Soğumasını bekliyoruz👌😍💕29 Haziran 2021 19:55
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden afiyet olsun☺️ 29 Haziran 2021 22:23
- tumay: Merhaba Bu sıcak günlerde ferahlatan bir tarif. Çocuklar severek içti. Tarif için teşekkürler. Sevgiler 24 Mayıs 2021 23:00
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 25 Mayıs 2021 08:52
- Gul : Çok ferahlatıcı oldu tarifi aynen uyguladım 👍03 Mayıs 2021 21:58
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 03 Mayıs 2021 23:27
- bucucuk: bu arada nöbet şekeri bilinçli tercih oldu ama limon tuzu elimde limon olmadığı için mecburiyetten oldu. onun yerine taze limon olursa sanırım şifa etkisi artacaktır. 04 Nisan 2021 13:02
- bucucuk: Ben ne zamandır bu tarifi yapmak istiyordum. Ama mevsim itibariyle taze reyhan bulamayacağım için kuru mor reyhan ile yaptım. İçine çubuk tarçın , karanfil , nöbet şekeri ve limon tuzu koydum. Akşam yapıp sabaha kadar bekleterek demleme usulü oldu. Enfes bir lezzet gerçekten. Nöbet şekeri ve reyhanın faydalarını düşününce şifa niyetine her gün küçük bir bardak tüketiyoruz. İlham için teşekkürler.04 Nisan 2021 12:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 04 Nisan 2021 12:41
- basakkorkmaz: Çok seviyoruz ama bakıyorum resimlere, benimki bu kadar pembe olmuyor. Böyle turuncumsu oluyor. Nedeni ne olabilir? 09 Temmuz 2020 16:09
- Kevserin Mutfağı: Rengini belirleyen şey kullandığın reyhandır, her zaman farklı renk çıkabilir. Her zaman aynı yerden alıyorsan aldığın yeri değiştirmeyi deneyebilirsin. 09 Temmuz 2020 16:10
- karbon: tarif için teşekkür ederiz, tadını cok beğendik 👍29 Mayıs 2020 13:25
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 29 Mayıs 2020 13:41
- elifyilmaz: Reyhanın o kendine has tadı, limonun ferahlığı😍 ben damak zevkime göre yarım bardak şeker ekledim. Hele rengi. Çok güzel bir tarif çok teşekkürler21 Mayıs 2020 21:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Mayıs 2020 22:01
- ozaskmine: Çok güzel oldu tarif için teşekkürler06 Mayıs 2020 18:50
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Mayıs 2020 21:25
- xaticefidanisi: ♥️ harika oldu 🍷06 Mayıs 2020 03:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 06 Mayıs 2020 11:39
- merve: Reyhan şerbetini kaçıncıya yapıyorum bilmiyorum tadı çok güzel ve ferahlatıcı Teşekkürler Kevser Hanım🥰 ve ramazan pidem de sizin tarifiniz 😋03 Mayıs 2020 23:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 03 Mayıs 2020 23:34
- Sanem: Kevser Hanim feslegenle olur mu bu? 03 Aralık 2019 11:48
- Kevserin Mutfağı: Olmaz Sanemcim. 03 Aralık 2019 11:54
- fb-halimeonder: Benim reyhanlar dolapta unuttuğum için biraz bekleriler.ezilmeler olmuş.bn yine de yapacağım şansımı deneyeceğim dedim.reyhan şerbetine bayılırım çünkü. tadı hafif o otumsu gibi mi desem çok hafif tadı değişik.esim anlamayabilir bnm tad alma duyum çok iyidir çünkü eşime göre.olur da tadını beğenmezse çubuk yada toz tarçın atsam nasıl olur 25 Eylül 2019 15:54
- Kevserin Mutfağı: Ekleyebilirsin tabii👍🏻 25 Eylül 2019 16:03
- GAMZE: Kevser hanım o kadar severek içtim ki Ramazan’da ve şu sıcak yaz günlerinde teşekkür ederim ,tüne çıkmış mor mor ,ama şu an hamileyim internette yazmıyor da bilginiz var mı gebelikte içilse bi sıkıntı yapar mı Reyhan ?! 20 Temmuz 2019 16:01
- Kevserin Mutfağı: Hiçbir fikrim yok Gamzecim. Ama bu tür durumlarda internetten edindiğin bilgilere güvenmek yerine doktoruna danışman daha iyi olabilir👍🏻 20 Temmuz 2019 16:19
- zeynebru: kurumus reyhan kullanabilir miyim 10 Haziran 2019 13:54
- Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki:/ 10 Haziran 2019 15:26
- busra1: Rengi süper oldu, iftara kadar soğusun merakla bekliyorum :) tarif için teşekkür ederim :)18 Mayıs 2019 17:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 18 Mayıs 2019 17:46
- busra1: Gayet güzel hafif bir içecek oldu :) 18 Mayıs 2019 20:59
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
