Salep Tatlısı Tarifi

Daha önce saleple ilgili yazımda neden dünyanın parasını verip gerçek salep aldığımı anatmıştım uzun uzun. O yüzden şimdi bu konuya tekrar girmek istemiyorum. Sadece neden salepli tatlı yaptığıma değinmek istiyorum. Çok mühim bir amacı ve hikayesi yok aslında. Hani bir laf vardır "Arap yağı bol bulunca yüzüne sürermiş" diye. Benimki de o hesap işte. Salepin o kadar pahalı olduğuna bakmayın sakın. Pahalı olduğu kadar da bereketli bir içecek tozu.

Ben 80 g kadar almıştım yanlış hatırlamıyorsam. Üzerinden epey vakit geçmesine ve şekilde de görüldüğü gibi yerli yersiz kullanmama rağmen hala epeyce salepimiz var evde. Sık sık yapıp içiyoruz da aynı zamanda. Pahalı diye almaktan vazgeçmeyin yani, bu kadar laf bunun için.

Tatlımıza gelecek olursak.. Tavuk göğsü tatlısının salepli versiyonu olarak düşünebilirsiniz. Tavuk göğsünü seviyorsanız ve elinizde salep varsa bu tarifi hiç vakit kaybetmeden deneyin derim.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Salep Tatlısı Tarifi ilk olarak 14/02/2013 tarihinde yayınlandı ve 19/07/2019 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.