Şeftalili Buzlu Çay Tarifi

Buzlu çay yaz aylarında en sık yaptığım içeceklerden biri. Hem limonatadan daha kolay hem en az onun kadar lezzetli, hem de kahvaltıdan artan çayı değerlendirmek için mükemmel bir yöntem.

Daha önce paylaşmış olduğum limonlu buzlu çay tarifinde tarifin şeftali için uygun olmadığından bahsetmiştim. Ama bu şeftalili buzlu çayı evde yapamayacağımız anlamına gelmiyordu elbette. Ben de çareyi tarifi şeftali için de uygun bir hale getirmekte buldum. Şeftaliyi kaynatıp aromasını aldıktan sonra çay ve şekerle birleştirerek oldukça basit ve risksiz bir tarif oluşturmuş oldum böylece.

Limonlu buzlu çay tarifinde de bahsettiğim gibi taze meyveler suyun içinde beklediği zaman çok kısa sürede çürüyorlar. Komposto veya meyve sularınızı taze meyvelerle süslemek isterseniz bu aklınızda bulunsun. Örneğin limonatanızı renklendirmek için içine nane yaprakları ve birkaç adet çilek ekleyebilirsiniz. Ama çileği limonatanın içinde uzun süre tutarsanız çürümeye başlar. O yüzden bu işlemi servisten hemen önce yapmanızda fayda var.

Bu tarifte şeftaliyi pişirdikten sonra tortusundan tamamen arındırdığımız için buzdolabında 4-5 güne kadar saklamanız mümkün. Ama emin olun ki özellikle bu sıcaklarda o kadar süre dayanmaz, aynı gün içinde biter.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Şeftalili Buzlu Çay Tarifi ilk olarak 26/06/2021 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.