Şeftalili Buzlu Çay Tarifi
Buzlu çay yaz aylarında en sık yaptığım içeceklerden biri. Hem limonatadan daha kolay hem en az onun kadar lezzetli, hem de kahvaltıdan artan çayı değerlendirmek için mükemmel bir yöntem.
Daha önce paylaşmış olduğum limonlu buzlu çay tarifinde tarifin şeftali için uygun olmadığından bahsetmiştim. Ama bu şeftalili buzlu çayı evde yapamayacağımız anlamına gelmiyordu elbette. Ben de çareyi tarifi şeftali için de uygun bir hale getirmekte buldum. Şeftaliyi kaynatıp aromasını aldıktan sonra çay ve şekerle birleştirerek oldukça basit ve risksiz bir tarif oluşturmuş oldum böylece.
Limonlu buzlu çay tarifinde de bahsettiğim gibi taze meyveler suyun içinde beklediği zaman çok kısa sürede çürüyorlar. Komposto veya meyve sularınızı taze meyvelerle süslemek isterseniz bu aklınızda bulunsun. Örneğin limonatanızı renklendirmek için içine nane yaprakları ve birkaç adet çilek ekleyebilirsiniz. Ama çileği limonatanın içinde uzun süre tutarsanız çürümeye başlar. O yüzden bu işlemi servisten hemen önce yapmanızda fayda var.
Bu tarifte şeftaliyi pişirdikten sonra tortusundan tamamen arındırdığımız için buzdolabında 4-5 güne kadar saklamanız mümkün. Ama emin olun ki özellikle bu sıcaklarda o kadar süre dayanmaz, aynı gün içinde biter.
Afiyetle kalın...
Videolu Şeftalili Buzlu Çay Tarifi
Malzemeler
- 2 adet şeftali,
- 1 su bardağı çay demi (demlenmiş, su eklenmemiş çay),
- 1/2 su bardağı şeker,
- 2,5 lt su.
Hazırlanışı
- Şeftalileri yıkayıp dörde bölün ve bir tencereye alın,
- Üzerlerine suyu ekleyin,
- Orta hararetli ateşte şeftaliler parçalanmaya başlayana kadar kaynatın,
- Ateşten alıp kapağını kapatın ve yarım saat bekletin,
- Suyunu süzüp şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın,
- Çay demini ekleyip dolaba kaldırın,
- Soğuk servis edin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Şeftalili Buzlu Çay Tarifi ilk olarak 26/06/2021 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 96 Yorum
- burcu: Eveeeet şimdi ben kolları sıvadım yapacağım bu çilekli buzlu çayı. Kritik soru 2,5 lt suya (aynı bu tarif ölçüsü) ne kadar çilek koymaliyim?🤔. Şimdiden teşekkürler ❤️ Kevser. Sağlıcakla 🌾 02 Haziran 2020 21:40
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemediğim için yardımcı olmam mümkün değil ne yazık ki. 02 Haziran 2020 21:48
- burcu: Nektarinli ice tea de bu sevdaya dahil mi?. Artan çayları bu şekilde değerlendirmek ve hazır içecek şişelerine koyup hazır diye yutturmak harika bir fikir. Şimdi biz merak ediyoruz aynı tarzda çilekli ice tea yapabilir miyiz? Birde acaba artan filtre kahvelerimizle içecek olarak nasıl değerlendirebiliriz? Sağlıcakla 🌾28 Mayıs 2020 14:20
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık. Aynı yöntemi kullanarak çileki de deneyebilirsin. Artan demlenmiş kahveleri buz kalıplarında dondurarak sonrasında soğuk sütün içine koyup soğuk sütlü kahve yapabilirsin. 28 Mayıs 2020 16:22
- Yasemin Şntrk Krtp: Teşekkür ederim🤗 Bu hızlı cevabın için de ayrıca teşekkür ederim💕 Bu akşam bi deneyelim bakalım😉 01 Nisan 2020 14:32
- Yasemin Şntrk Krtp: Şeftalinin çıkmasını bekleyemedim evde elma vardı 3 küçük elme 1 tarçın kabuğuyla aynı tarifi yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler Kevsercim bu güzellik yine senin sayende🤗💕 Birde birşey sormak istiyorum Limonlu Soğuk Çay tarifini aynı şekilde portakalla yapsam olur mu?🙈01 Nisan 2020 14:13
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim ama sorun olacağını sanmıyorum. Ellerine sağlık😊 01 Nisan 2020 14:28
- gulizcan: Süper oldu çok teşekkürler Kevser Hanım 👌👌👌👌😃😃😃 19 Eylül 2019 18:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 19 Eylül 2019 18:17
- Sumeyye: Kevser Hanım tarifi bugün denedim ve çok güzel oldu. Bundan sonra hazır ice tea içebilir miyim bilmiyorum 🙄 Elinize, emeğinize sağlık 😋 04 Ağustos 2019 00:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🥰 04 Ağustos 2019 02:07
- bgmtkn00: Denedim enfes oldu herkese tavsiye ederim 13 Temmuz 2019 03:42
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 13 Temmuz 2019 12:41
- AyseBelek: ben biraz tarifin dışına çıktım 4 yada 5 şeftali koydum ama şeftalilerim küçüktü 2 litre su koydum ve evde işlerim olunca dinlenme süresi biraz uzun oldu. Tadı nefis oldu. çok teşekkürler...07 Temmuz 2019 00:01
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🥰 07 Temmuz 2019 00:05
- AyseBelek: yazmayı unutmuşum 1.5 çubuk tarçında koydum ben (kendim seviyorum) gayet güzel oldu. Teşekkürler 07 Temmuz 2019 00:39
- AyseBelek: Acaba içine yarım yada bütün çubuk tarçın atsak yakışır mı ki 🤔 06 Temmuz 2019 12:57
- Kevserin Mutfağı: Tarçını seviyorsan yakışır, sevmiyorsan yakışmaz🙃 06 Temmuz 2019 13:24
- GÜLBAHAR AYDOĞDU: sabahtan kalan çayın demini kullanabilirmiyiz? 07 Haziran 2019 19:19
- Kevserin Mutfağı: Tabii ki👍🏻 07 Haziran 2019 19:24
- GÜLBAHAR AYDOĞDU: Teşekkür ederim.hemen deniyorum 07 Haziran 2019 19:31
- Tülin: İçine şeker koymasam olur mu? Biz zaten şekersiz içiyoruz.çayı. 🤔 19 Eylül 2018 03:09
- Kevserin Mutfağı: Buzlu çay tam olarak çay gibi olmadığı için aynı mantığı yürütmek doğru olmaz. Ben de çayı şekersiz içiyorum ama bunu şekersiz içemem😬 Ama sen kendine güveniyorsan öyle deneyebilirsin. 19 Eylül 2018 09:53
- slh-a: daha önce hep limonluyu denemiştim,bunu ilk defa yaptım ve çok beğendim 👍 hazırını hiç sevmem,bu süper oldu. işin kötü tarafı birinin beni tutması lazım 🙊🙊🙊 26 Temmuz 2018 01:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 26 Temmuz 2018 13:46
- Sultişko: Şimdi ocakta bu nefis içecek var öyle çok tarifini deniyorum ki , yapmaktan söylemeye fırsatım kalmiyor. Ellerine saglik ablacim 😍😘 22 Temmuz 2018 14:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sultişkocum:) 22 Temmuz 2018 15:53
- feyza: elmayla deniyorum. inşallah güzel olur. seftalilisini çok beğendik..😍 18 Temmuz 2018 21:23
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 18 Temmuz 2018 21:46
- selin: inanilmaz lezzetli oldu harikasiniz 🤗🤗 15 Temmuz 2018 22:39
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Selincim... 16 Temmuz 2018 00:26
- feyza: ne kadar sürede bitirmek gerekir son tüketim tarihi.. 19 Haziran 2018 20:06
- Kevserin Mutfağı: 2 günü geçirmemekte fayda var Feyzacım. 19 Haziran 2018 22:38
- Eda: Sanki bu tarif benim içinmiş gibi! Şeftaliye bayılıyorum, fazla su içemiyorum diye sürekli böyle tarifler peşindeydim. Amerika’da özellikle güney bölgelerde içilen buzlu çayın aynısı oldu diyemeyeceğim çünkü bu gurmesi oldu, fark attı. Sadece şekerini tercihen rahatlıkla çok tüketmek için azalttım. Efsanesin Kevsercim! 😘😘😘 22 Mayıs 2018 21:09
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘😘😘 22 Mayıs 2018 21:43
- seda: kevser hanim bu tarifi kactir deniyorum fakat gayet lezzetli seftaliler kullanmama rağmen hiçte öyle yorumlarda yazıldığı gibi hazır tadi vermiyor daha fazla şeftali kullanmama ragmen aromasi az geliyor ne yapabilirim acaba 08 Temmuz 2017 17:32
- Kevserin Mutfağı: Aromasını artırmak için suyunu daha az kullanabilirsin Sedacım. Ama tadı hazır gibi olmaz zaten, hazırlarda yapay aroma kullandıkları için gerçek şeftali ile o yapay tadı yakalaman mümkün değil. 08 Temmuz 2017 17:34
- Öykü: Tarifi aynen uyguladim ama sekerli su gibi oldu sebebi ne olabilir 04 Haziran 2017 21:36
- Kevserin Mutfağı: Kullandığın şeftaliler lezzetsizdir. 04 Haziran 2017 23:21
- selda: ben yaptım çok güzel oldu yalnız içine birkaç damla limon sıktım, tadı aynı hazır satılan buzlu çay gibi oldu, kızım çok beğendi. 19 Ağustos 2016 17:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Seldacım☺️ 19 Ağustos 2016 17:55
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
