Şehzade Lokması Tarifi
Uzun bir aranın ardından bomba gibi bir diyet tarifim var bugün. İçindekileri görünce bu mu diyet tarif diyeceksiniz eminim. Ama evet bu diyet tarif. İçinde doğal olmayan şeker, sağlıksız yağ, un yok. Az miktarda kullanılan tahin ve susam dışındaki tüm malzemeler diyetisyenlerce sağlıklı ara öğünler olarak tavsiye edilir. O zaman neden örneğin bir ara öğünde 5-6 tane fındık (70-80 kalori) yerine bu minik lokmalardan 2 tane atmıyoruz ağzımıza? Hem oldukça doyurucu hem de tatlı ihtiyacını şıp diye kesecek kadar tatlı.
Diyetisyen kontrolünde diyet yapıyorsanız mutlaka diyetisyeninize danışın elbette tüketmeden önce. Sizin için en uygun yiyecekleri o bilir muhakkak ki diyete başlamadan önce gerekli kontrollü yaptığı için.
Sağlıklı beslenmeye, şekerden uzak durarak yaşamaya çalışan biriyseniz bu tarif tam size göre. Pratik bir şekilde hazırlanıyor oluşu, pişirme gerektirmeyişi de cabası.
Lokmaları yaptığınız gibi beklemeden tüketebilirsiniz. Eğer daha sonra tüketecekseniz üzerindeki tahin+pekmez sosunu tüketeceğiniz zaman dökmenizi tavsiye ederim. Bekledikçe lokmaların içine işliyor ve o güzel görüntüsünü kaybediyor çünkü.
Dondurulmaya çok uygun bir tatlı değil, çözdürüldüğünde tadı değişecektir. Buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Ama servisten yarım ya da bir saat önce oda sıcaklığına almalısınız.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi,
- 1/2 su bardağı fındık,
- 1/2 su bardağı ceviz,
- 4 adet kurutulmuş incir,
- 1 yemek kaşığı bal,
- 1 tatlı kaşığı tahin,
- 2 yemek kaşığı pekmez,
- Üzeri için susam.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesi, fındık, ceviz ve birkaç parçaya böldüğünüz incirleri mutfak robotunda hamur olana kadar çekin,
- Karışımı bir kaseye alıp balı ekleyin ve yoğurun,
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak yapın ve baş parmağınızla bastırarak ortasında bir çukur açın,
- Tahin ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin ortalarını doldurun,
- Üzerlerine susam serperek servis yapın.
Afiyet olsun...
Şehzade Lokması Tarifi ilk olarak 18/10/2015 tarihinde yayınlandı ve 21/06/2016 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
29 Ocak 2016 18:40
05 Aralık 2015 13:14
31 Aralık 2016 12:31
24 Ekim 2015 19:42