Semizotu Salatası Tarifi

Semizotunu genelde yoğurtlu semizotu salatası, kavurma veya pirinçli yemek olarak tüketiriz. Ben yeni yeni yapmaya başladığım bu salatayı da çok sevdim. Çok pratik bir tarif oluşu da tercih etmeme sebep oluyor. Zaman zaman farklı malzemelerle yemek yanı salatasından ana yemek salatasına terfi ettirsem de salatanın temeli bu.
Bazen üzerine peynir ve kruton, ton balığı, haşlanmış nohut (ya da kuru börülce, barbunya, vs.) ekleyip tek başına tüketiyoruz.
Bir peynir canavarı olarak benim favorim peynir ve kruton elbette. Ama diğerleri de çok lezzetli oluyor. Bu versiyonu için Kruton tarifime göz atmayı ihmal etmeyin bu versiyonu için.
Salatayı bu haliyle her türlü sebze yemeğinin, makarnaların, et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 demet semizotu,
- 1 küçük baş soğan,
- 2 adet domates,
- 2 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 limonun suyu,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Semizotlarını yıkayıp kurutun ve yapraklarını ayırın,
- Semizotu yapraklarını bir kaseye alın
- Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayıp semizotuna ekleyin.
- Soğanı ince uzun kıyıp ekleyin,
- Üzerine zeytinyağ, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.
Afiyet olsun...
Semizotu Salatası Tarifi ilk olarak 06/02/2020 tarihinde yayınlandı ve 31/05/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- almilaaa: Merhabalar Kevser; Bugün kadar yüzlerce tarifini denedim ancak hiç yazamamış biri olarak diyebilirim ki her tarifin birbirinden lezzetli iyi ki varsın başım ne zaman sıkışsa veya canımız bir şey istese ilk baktığım yer, eşe dosta sürekli tavsiye ettiğim yegane yer senin uygulaman. Bugüne kadar semizotunu yoğurtlu şekilde tüketirdik hep ancak son iki seferdir bu tarifinizi yapıyorum ve adeta aşk yaşıyoruz 😅 İyi ki varsın Kevser iyi ki bize yol gösteriyorsun 😊 21 Eylül 2024 18:29
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler🙏🏻 Ellerine sağlık😊 22 Eylül 2024 15:39
- Sevim: Harika oldu ellerinize saglik 22 Mart 2024 11:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 22 Mart 2024 11:51
- Necla: İçine marul da koysam nasıl olur sizce 16 Ağustos 2023 16:08
- Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin elbette ama semizotunun tadını biraz bastıracaktır. 16 Ağustos 2023 19:03
- Zeynep Tuğtan: Bizim evde çocukluğumdan beri yapılan ve çok sevilen bir salatadır, az bilindiği için burada görünce çok hoşuma gitti. Sosuna kuru nane ve sarımsak eklemenizi öneririm , ben üzerine ceviz de koyuyorum. Ellerinize sağlık, sevgiler 27 Aralık 2022 22:38
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler, sevgiler☺️ 27 Aralık 2022 23:00
- busradurmusoglu: balsamik sirke de ekledim güzel oldu :)15 Kasım 2022 18:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 15 Kasım 2022 18:40
- Zeliha: Birazda nareksisi koyuyorum cok guzel oluyor 06 Ağustos 2021 18:12
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Ağustos 2021 21:30
- GÖKNİL: haşlanmıyor salataysa çiğ 17 Temmuz 2021 12:53
- edabyk: Hep yoğurtlu semizotu salatası veya yemeğini yapıyordum. İlk defa denedim ve çok beğendim, teşekkürler. 06 Mayıs 2021 09:27
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 06 Mayıs 2021 09:36
- Nevin Erdoğan: tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkürler 18 Temmuz 2019 18:56
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 18 Temmuz 2019 20:38
- pınar: Muhteşem ötesi oldu 😍 nasıl beğendim anlatamam 👍🏻 semiz otunu sizin semiz otu kavurması ile tanımış sevmiştik 🤗 şimdi artık nerdeyse her hafta tüketir olduk vesileniz ile 👍🏻👏🏻 Çok teşekkür ederim kevser hanım 😘 ellerinize sağlık30 Haziran 2017 22:11
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Pınarcım😊 30 Haziran 2017 22:41
- yasin: içine kırmızı biberi de ince ince doğrayinca güzel oluyor 02 Haziran 2017 17:13
- Kevserin Mutfağı: 👍🏻 02 Haziran 2017 17:14
- Zeynep: Bu salatayı sadece yapraklarından mı yapıyoruz yoksa saplarını da ekliyor muyuz 11 Ekim 2016 09:50
- Kevserin Mutfağı: Ben çok minik doğrayarak saplarını da kullanıyorum Zeynepçim. 11 Ekim 2016 09:52
- sema: cok lezzetli esimde cok begendi. tabagin dibi iki dakika icinde gozuktu :) 18 Eylül 2014 13:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sema'cım:) 18 Eylül 2014 13:08
- Burcu: Daha önce semizotunu sadece yoğurtla karışmış olarak gören eşim bu salatayı ilk gördüğünde çok şaşırmıştı fakat o kadar çok sevdi ki her gün istiyor, markette semizotu kalmadı hepsini ben alıyorum :)) 04 Temmuz 2014 15:52
- Kevserin Mutfağı: Ay ne güzel, çok sağlıklı bir salata, çok sevindim bir erkeğin sağlıklı bir şeyi sevmiş olmasına:) Afiyetler olsun ikinize de... 04 Temmuz 2014 16:42
- senaaa: semiz otu haslanmiyor mu acaba? 14 Kasım 2013 14:27
- kevser: Hayır haşlanmıyor. 14 Kasım 2013 14:47
- Yemek Master: Basarılı buldum.Deneyecegim :-) 07 Ağustos 2013 16:28