Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
En sevilen tatlı tariflerimden biri sütlü irmik tatlısı. O kadar basit ama o kadar lezzetli bir tatlı ki sevilmemesi şaşırtıcı olurdu zaten. 4 temel malzemesi var; süt, irmik, şeker ve tereyağı. Bunlar mutfağı sürekli kullanan herkesin evinde olan malzemeler. Vanilya aroma vermek için kullanılıyor, kullanmanız şart değil, kullanmayabilirsiniz. Üzeri için kullanılan hindistan cevizi de şart değil, yerine irmik tatlısının üzerinin havayla temasını kesecek herhangi bir malzeme kullanabilirsiniz. Örneğin çekilmiş fındık, badem, ceviz veya çekilmiş bisküvi iyi alternatifler.
Sütlü irmik tatlısı irmikle yapılabilecek basit ve lezzetli tatlılardan yalnızca biri. Klasiklerden irmik helvası, olaya biraz heyecan katmak isterseniz çikolata soslu irmik tatlısı, lokmalık versiyonu için pamuk prenses hepsi de yapımı kolay ve az malzemeli tatlılar.
İrmik tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken şeyler pişirme aşamasında sürekli karıştırmak ve çok yüksek ateşte pişirmemek. Bu ikisini atladığınız takdirde topaklanma ve dibinin tutması gibi temel mutfak problemleriyle muhattap olmak zorunda kalabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 1 lt süt,
- 1,5 su bardağı irmik,
- 1 su bardağı şeker,
- 2 tatlı kaşığı tereyağ,
- Bıçağın ucuyla toz vanilya veya1 paket şekerli vanilin,
- 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi.
Hazırlanışı
- Süt, irmik, şeker ve tereyağı bir tencereye alıp karıştırın,
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin,
- İyice koyu bir kıvam alınca ateşten alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın,
- 22*22 cm çapında bir kalıbı sudan geçirip içine tatlıyı dökün,
- Üzerini düzleyip hindistan cevizi serpin,
- Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın,
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun...
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ilk olarak 15/04/2021 tarihinde yayınlandı ve 14/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 260 Yorum
- Aysel Öz: Üzerine ceviz döktüm henüz soğumadı, kıvamı çok iyi oldu fazla pişirmedim, teşekkür ediyorum Kevserciğim23 Mart 2018 20:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayselcim... 23 Mart 2018 20:20
- aktel: Evettt tatlım da hazır 😋21 Kasım 2017 20:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Kasım 2017 20:04
- Kübra: Merhaba kevser hanım. Bu tatlının üstüne pasta kreması olur mu? 08 Eylül 2017 14:28
- Kevserin Mutfağı: Bana göre çok gereksiz olur Kübracım ama sen bilirsin yine de elbette. 08 Eylül 2017 14:30
- kübra: Cevap verdiğiniz içih teşekkür ederim. Üstüne pasta kreması koydum oldu. Herkes çok beğendi çikolata sos döktüm zannettiler:) Ama sade daha güzel. . 13 Eylül 2017 22:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kübracım... 13 Eylül 2017 22:09
- Tülay ARSLAN: Merhaba Kevser Hanım. .Uzun zamandır o nefis tariflerinizi uygulayamadim. Fakat bugün oğluma tatlı ama sağlıklı bir tatlı yapmak istedim.Hemen sizden bu tatlıya baktim.Okuldan çıkınca yapacağım ve mevsim munasebetiyle dondurmayla servis edeceğim.Son derece sağlıklı besleyici bir tarif bu.Şimdiden teşekkür ederim. Hoşça kalın. 05 Mayıs 2017 15:18
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Tülaycım... 05 Mayıs 2017 16:34
- yelda: Sabahın hayrında yaptm Allahım yaa 😍08 Nisan 2017 10:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 08 Nisan 2017 10:37
- yelda: İnşAllah bu tatlıyı bugün yapacagım Allah senden razı olsun kevser hanım ya 08 Nisan 2017 08:21
- sema: üzerine çikolata sos dökeyim diyorum ağlayan pasta tarifindeki sosu ikram etmeden yarım saat önce filan döksem olur mu çikolata sosunu dökünce streç filme yapışıyor sevmiyorum da😘 23 Ocak 2017 20:51
- Kevserin Mutfağı: İstediğin şekilde yapabilirsin Semacım. 23 Ocak 2017 20:53
- ipek: Çok güzel elinize tarifinize sağlık07 Aralık 2016 17:39
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık İpekçim... 07 Aralık 2016 17:40
- ÖZLEM: Sütüm 1lt Bi su bardağı az sorun olurmu :( 29 Ekim 2016 15:17
- Kevserin Mutfağı: Sütün 1 lt ise tarifte zaten 1 lt süt kullanılıyor, 1 lt'den 1 su bardağı eksikse evet sorun olur. Diğer malzemeleri de aynı oranda azaltarak uygulayabilirsin tarifi. 29 Ekim 2016 15:26
- Kübra yazıcı: Yapımı kolay ama biraz bebek maması gibi tadı oluyor bence 😊 18 Ekim 2016 00:26
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kübracım. 18 Ekim 2016 08:22
- medine: Sizi ve tariflerinizi çok seviyorum beni hiç yarı yolda koymadilar muhteşem bayramlar 👏👏👏👏 06 Temmuz 2016 12:05
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Medine'cim, mutlu Bayramlar☺️ 06 Temmuz 2016 12:29
- medine: bnm favori tarifim 😉 bu arada bayrama ikramım da bu oldu ikramdan yarım saat önce buzlukdan cikarip ikram ediyorum şekeri de iki bardak yapıyorum ve üstüne damla çikolata da ekliyorum baklava gibi kesiyorm sonuç muhtesemmm 06 Temmuz 2016 12:04
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 06 Temmuz 2016 12:29
- gülnur: Merhaba yaptiktan sonra buzluk da mi bekletiyorsunuz ? Buzdolabinda bekletmemiz gerekmiyor mu? Tesekkurler 03 Eylül 2017 18:03
- Kevserin Mutfağı: Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırabilirsin Gülnurcum, dondurucuya koymana gerek yok. 03 Eylül 2017 18:04
- ela: Soğuyor :) bakalım nasıl olacak11 Haziran 2016 18:04
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ela'cım.. 11 Haziran 2016 18:31
- damla: kevser hanim evde iki kişi olduğumuz için küçük bir tatlı yapmak istiyorum ölçüleri yarım uygularsam nasıl olur sizce 05 Haziran 2016 14:39
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Damla'cım☺️ 05 Haziran 2016 15:08
- sevgi: bir sonraki diyet kaçamağımdada bu tarifinizi yine balla ve yağsız deneyeceğim.çok umutluyum buda güzel olacak.. 12 Mayıs 2016 12:40
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Sevgi'cim.. 12 Mayıs 2016 13:13
- Hilal: Tereyağı oda sıcaklıgındamı olacak. Vanilya şekerli vanilin oluyor herhalde kevser hanım tarifleriniz harika çok tesekkurler 21 Kasım 2015 00:50
- Kevserin Mutfağı: Tereyağının sıcaklığının önemi yok Hilal'cim, vanilya konusunu önceki yorumlarında açıklamıştım zaten. 21 Kasım 2015 00:58
- Dilay: Cok pratik.Lakin tatliya cok duskun oldugum icin belki uzerine cikolata sosu gibi bi ekstra tatlandirici kullanmam gerekebilir 17 Ağustos 2015 11:28
- Kevserin Mutfağı: Onun yerine kendini az tatlı yemeye alıştımaya çalışsan çok daha iyi olur sanki:) Alıştıkça daha az tatlı olan şeylerden de aynı keyfi almaya başlarsın zaten. 17 Ağustos 2015 11:30
- Zuhal: Bu tarif gerçekten mutlaka pratik tarifler arasına eklenmeli.. :)...tatlı krizim tuttuğnda imdadıma nasıl da yetişiyor.. Az önce yine yaparken düşündüm de iyi ki varsınız kevser hanım. Hep söylüyorum mutfaktaki elim ayağımsınız... Emeklerinize sağlık.. 12 Temmuz 2015 16:45
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim Zuhal'cim, ellerine sağlık... 12 Temmuz 2015 17:30
- Özge: altina kedidili koyup üstüne bu tatliyi doksem nasil olur? kedidili var da üstüne pratik birsey arıyorum :) 08 Temmuz 2015 19:10
- Kevserin Mutfağı: Deneyebilirsin ama bu tarif gibi daha hafif bir muhallebiyle yapsan daha iyi olur bence; http://www.kevserinmutfagi.com/muzlu-kedidili-pasta.html 08 Temmuz 2015 20:02
- esrab: tenceredeki sari seyi tereyagi sandim ben ozur dilerim :) yaptm iftara yetismesi icinde su dolu bi kapta beklettm ardindan buzdolabina koydm. tam sogumamisti ama 22x22 den biraz daha buyuk bi kap olsa biraz daha ince olurdu daha iyi olurdu diye dusunuyorum belki benm irmigimle alakali bi durum yada bn daha once sutlu irmik tatlisi yemedigim icin bana lapa gbi geldi :)) 29 Haziran 2015 21:25
- Kevserin Mutfağı: Daha önce yememenle ilgili Esra'cım:) 29 Haziran 2015 21:34
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
