Sütlü Türk Kahvesi Tarifi

Çocuklar kahve içmez, kahve içersen kararırsın, vs. laflarıyla yetişkinlerin içtiği kahvelere ciğerci kedisi gibi bakarak geçmiş çocuklukların arada bir yetişkinlerin keyfi yerinde olduğu zamanlarda yapıldığında yetişkinliğe anlık terfi hissi veren içeceğidir sütlü Türk kahvesi.
Pek çok kişi çocukluğundan beri içmiyor ve hatta belki de varlığını unuttu eminim. Ben unutmadım, böyle bir lezzeti unutabilmem mümkün değil. Sık sık olmasa da arada bir aklıma estikçe kendime bir güzellik yapıyorum. Hem kahve hem de tatlı niyetine. Normalde kahveyi şekerli içmem ama sütlü Türk kahvesi de şekersiz içilmez be:) Öyle alışmış damak küçükken çünkü. Ama öyle çok bariz şekerli de yapmıyorum. Tabii ki her yiyecek ve içecekte olduğu gibi siz de kahvenizin şekerini kendi damak zevkinize göre ayarlamalısız.
Sütlü Türk kahvesi çok küçük çocuklara çay bardağında, biraz daha büyük boylara su bardağıyla verilir. Ben de kendimi büyük boy çocuk kategorisinde gördüğüm için su bardağıyla içiyorum sütlü kahvemi:)
Bu arada soracaklar için şimdiden paylaşayım, kahvenin arkasında görünen kek kuru fasulyeli glutensiz brownie.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 800 ml süt,
- 4 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi,
- 4 tatlı kaşığı şeker (damak zevkinize göre ayarlamanız daha uygun).
Hazırlanışı
- Süt, kahve ve şekeri bir sos tenceresine alın,
- Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak üzeri köpük tutup kaynamaya başlayana kadar pişirin,
- Bardaklara paylaştırıp sıcak servis edin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Sütlü Türk Kahvesi Tarifi ilk olarak 03/04/2019 tarihinde yayınlandı ve 04/10/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Sevgi: Merhaba, genelde tarifler bakıp yaparım ve uzun zamandır sizin tariflerinizden faydalanıyorum. Ve tüm yaptıklarım tam tamına damağima uygun, emeğinize kalbinize sağlık💐 16 Şubat 2025 09:17
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler🥰🥰 16 Şubat 2025 15:25
- Kerem: Bu sitedeki her seye 5 yildiz verilmis gibi gorunuyor. Bu bir oyun mu acaba? Yıldız verilecek bir yer de yok gibi gorunuyor. 23 Ocak 2022 03:30
- Kevserin Mutfağı: Oylama verileri sahte değil, sadece güncel değil. Google’a uyumlu yeni sistemde oylama özelliği yok ama yine Google’ın başka bir gerekliliği olarak oylama verisi olması gerekiyor. İkisine de uymak için böyle bir şey yapmak durumunda kaldık. 23 Ocak 2022 14:39
- ahsen20: Tek kişi için ölçü alabilirmiyim acaba 14 Ocak 2022 18:11
- Kevserin Mutfağı: Tarifteki porsiyon bilgisine göre hesaplayabilirsin. 14 Ocak 2022 18:51
- ahsen20: teşekkürler 14 Ocak 2022 18:58
- YeniGelin: sizi çok seviyorum Kevser hanımcim. yemek yapmayı sizden öğrendim. ayrıca her notlar kısmında ayrı bir hayal dünyasına gidiyorum. iyi ki varsınız 🥰❤️ 03 Ocak 2021 21:44
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler☺️ 03 Ocak 2021 22:30
- TUANA123: Eline sağlık abla daha 11 yaşındayım ilerde aşçı olmayı düşünüyorum burda çok güzel tarifler görüp yapıyorum gerçekten eline sağlık. Tariflerini çok beğeniyorum hatta bazen annemi zorlayıp illa ben yapıcam yemekleri diye tutturuyorum bişey yapabildiğimden deil sen varsın diye 😂♥️ 16 Aralık 2020 17:40
- Kevserin Mutfağı: Çok mutlu oldum. Umarım her şey gönlünce olur🙏🏻 16 Aralık 2020 18:05
- Mervee: Tek kelimeyle harika 👏👏👏18 Nisan 2019 13:45
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😘 18 Nisan 2019 13:50
- Serap SD: Merhaba, Beni de saniyeler içinde çocukluğuma götürdü bu tarif. Hatta ben kararmayla korkutulan değil, kendisine özenle sütlüsü hazırlanan şanslı çocuklardandım. O sütlü kahvelerin tadı neredeyse 40 yıldır damağımda, canım teyzemi rahmet ve özlemle anmama da vesile oldunuz. Sevgiler, 07 Nisan 2019 21:40
- Kevserin Mutfağı: Sevgiler benden Serapçım💕 07 Nisan 2019 22:57
- demet: Tadayım derken bitirdim 🙈😂💐💐💐 06 Nisan 2019 14:05
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😅 06 Nisan 2019 14:07
- sema: 😊😊😊😊.Kevsercim canım ya sağol bana çocukluğumu hatırlattığın için. Bana sütlüsünü de yapmadılar canım. Yine de karayım,içsem n’olcaktı acaba?....... Ben büyüyünce kendim keşfettim sütlü Türk kahvesini. Sen çocukluktan şekerlisini içmeye alışmışsın, damak tadın öyle, ama şekersizi de fena değil. Diyet yapmak isteyen arkadaşlar mahrum kalmasınlar diye yazdım. Malum Ramazan yaklaşıyor iftardan sonra süper olur. Her zamanki gibi yorumumun sonunda sana sevgilerimi belirtiyorum. Bi de bi şey soracağım sana para kazandırmak için yapabileceğimiz bi şey var mı? İnstagramda takip edip beğen butonuna basıyorum zaten tarif küpüne her gün giriyorum bir sürü arkadaşa da yüklettirdim. Bunu sormamın sebebi kendimi gerçekten sana minnettar hissediyorum bu işten para kazandığın için yapabileceğim bir şey varsa yapmak isterim canım. Sevgiler...... 04 Nisan 2019 07:13
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Semacım, bu inceliğin düşünüldüğünü görmek kazandığım paradan daha değerli inan benim için. Senin nezdinden böyle düşünen herkese vermiş olayım bu cevabı, madem sordun. Daha fazla para kazanmak için değil ama bu kadar emek vererek ortaya koyduğum şeylerin daha fazla kişiye ulaşması için arkadaşlarınıza Tarif Küpünden bahsedebilir, sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilir, biri ne güzel poğaça tarifini versene dediğinde "pışşııık" demek yerine Tarif Küpü'ne yönlendirebilirsiniz.Yapan kişinin motivasyonu (ki bu da bu tür şahane yorumlarla sağlanıyor) sağlam oldukça ve üretilen şey daha fazla insana ulaştıkça para en son düşünülen şeylerden biri oluyor aslında zaten. Ama illa ki cebimden para çıksın diyorsanız da çok yakın zamanda yeni yayınlanacak versiyonda uygulama içi satın alım seçenekleri artmış olacak. Hem uygulamadan maksimum verim almak hem de destek olmak için satın alabilirsiniz. 04 Nisan 2019 12:14
- sema: Tamamdır. Sosyal medya hesaplarında tarif küpünü paylaşmak aklıma gelmemişti iyi fikir. Yeni versiyon yüklendiğinde de aklımızda olacak... 04 Nisan 2019 18:00
- Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 04 Nisan 2019 18:27
- pinar7777: Sizi yaklaşık 8 yıldır felan takip ediyorum 😊 8 yıldır herşeyi sizden yapıyorum biri tarif sorduğunda gene mi Kevser’in tarifi diyor 😊 yakın zamanda da uygulamayı daha aktif kullanmak İçin satın alım yaptım. Ve şunu da belirtilmek isterim ki apple tablette en iyi kullanılan uygulama sizin ki şahane görünüyor ve çok güzel kullanılabiliyor. Diğer uygulamalar gibi kesinlikle değil . Diğer daha büyük kitlelere sahip yerlerin bile tablet uygulaması böyle kullanışlı değil. Her açtığımda şahane olmuş diyorum. Bu yorumu görmüşken Söylemeden geçmeyeyim o zaman 😊 ellerinize sağlık . 19 Eylül 2020 20:41
- Kevserin Mutfağı: Bu yorumun çok mutlu etti beni, çok teşekkürler🙏🏻🙏🏻🙏🏻 19 Eylül 2020 21:41