Tarçınlı Yumuşak Kurabiye
Görüntü itibariyle kurabiye olduğu için kurabiye tarifi olarak veriyorum bu tarifi. Ama doku itibariyle pek kurabiye değil aslında. Adından da anlaşılacağı üzere yumuşak bir yapısı var. Gözlerinizi kapatarak yeseniz kek yediğinizi zannedebileceğiniz kadar yumuşak hatta. Fırından ilk çıktığında sertmiş gibi gelebilir, soğuyunca asıl kıvamını buluyor.
Çayın yanına çok yakışıyor. Hele de havaların soğuduğu şu günlerde akşamları içilen o sıcacık çayın yanında harika oluyor. Hamur işlerinde katı yağ kullanmak istemeyenler için de bulunmaz Hint kumaşı adeta.
Malzemesi az bir tarif olduğu için de kolayca hazırlanıyor. Çayı koy biz geliyoruz diyen misafirler için uygun bir tarif olduğunu düşünüyorum. Kısacası tarif defterinize ekleyip en kısa sürede deneyin. Hafta sonu bu iş için uygun gibi görünüyor örneğin. Bizim gibi kahvaltının üzerine tatlı yemeyi seven bir aileyseniz özellikle kahvaltı sofranızı da zenginleştirebilirsiniz bu tontonlarla. Herkese şimdiden iyi hafta sonları diliyorum.
Afiyetle kalın...
Videolu Tarçınlı Yumuşak Kurabiye
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1/2 su bardağı pudra şekeri,
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
- 2-2,5 su bardağı un,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 1 silme çay kaşığı tarçın.
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
- 1/2 su bardağı pudra şekeri.
Hazırlanışı
- Yumurta ve sıvı yağı bir karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın,
- 2 su bardağı unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip yumuşak, ele YAPIŞAN (evet YAPIŞAN) bir hamur elde edene kadar yoğurun (ihtiyaç duyarsanız yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz),
- Ellerinizi unlayıp cevizden az büyük toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin (kızarmasına müsaade etmeyin),
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin,
- Üzerlerine tarçın+pudra şekeri karışımı serpin.
Afiyet olsun...
Tarçınlı Yumuşak Kurabiye ilk olarak 10/10/2014 tarihinde yayınlandı ve 14/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 366 Yorum
- Orhan: Az önce fotoğraf eklemeyi unutmuşum18 Ocak 2019 19:11
- Orhan: Buyurun iki tarifiniz birden ikiside mükemmel derecede oldu Hocam. Dehşet görünüyorlar. Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine tarçın pudra şekeri karışımını verip olayı bitireceğim. Herşey için öğrettikleriniz için teşekkürler 🙏🏾 allah sizden razı olsun hoca hanım😀 18 Ocak 2019 19:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık👍🏻👍🏻👍🏻 18 Ocak 2019 19:13
- gülpınar: Bu fotoğrafta ayrıca frambuazlı chesecake tarifinizi de denediğimi belirtmek istedim. 😃08 Aralık 2018 13:49
- Kevserin Mutfağı: Harika görünüyorlar, ellerine sağlık😘 08 Aralık 2018 14:19
- gülpınar: Merhaba Kevser Hanım, yine ölçüleri ile tam tutan harika bir tarif! 👏🏻👏🏻 birazdan misafirlerim gelecek ve çok beğeneceklerinden eminim. Teşekkürler.08 Aralık 2018 13:48
- esra ılgaz: bu kadar az ve basit malzemeyle böyle güzel kurabiyeler çıksın, inanılır gibi değil 🤗 ustelik bahsettiginiz gibi oldukça pratik. ama çok tehlikeli bir tarif bu. şekeri az olduğu için çok hafif geliyor, insan kaç tane yedigini anlamadan bi bakıyor hop yarısı bitmiş. ayrıca tarçın ve çay uyumunu sevenler mutlaka denemeli. tarif için çok teşekkürler ♥️21 Kasım 2018 13:20
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Kasım 2018 13:46
- Zuhal: Çok pratik, çok da lezzetli oldu. 😊😊18 Kasım 2018 21:18
- Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 18 Kasım 2018 22:40
- Doğanay: Tarif için teşekkür ederim 😊bence Harika oldu02 Kasım 2018 13:49
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 02 Kasım 2018 14:40
- efsun: Çok kolay hazırlaması olan leziz bir tarif 😍teşekkürler 👏🏻10 Ekim 2018 13:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Efsuncum... 10 Ekim 2018 15:26
- irem: Kevser hanım harika oldu tarif için teşekkürler ♥️🙏🏻20 Ağustos 2018 13:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık İremcim😊 20 Ağustos 2018 13:38
- demet: Foto koymayı unutmuşum02 Haziran 2018 11:05
- demet: Elle şekil veremedim, gerçi kaşıkla da şekil verememişim 🙈 kabul olur mu? 🤓 02 Haziran 2018 11:04
- Kevserin Mutfağı: Olduğu kadar olmadığı kader:) Ellerine sağlık... 02 Haziran 2018 12:09
- Gülşah: Merhaba margarin yok mu 21 Mart 2018 13:24
- Kevserin Mutfağı: Tarifte yazmayan hiçbir malzeme yok Gülşahçım. 21 Mart 2018 14:22
- merve: hazırlaması ve pişirmesi o kadar kısa sürüyor ki az daha yakıyordum kurabiyeleri. yorumlara dayanarak şeker miktarını biraz artırdım ve çok güzel oldu. hatta bu tariften esinlerek bebeğime şekersiz bir kurabiye bile yaptım o da çok beğendi. çook teşekkürler 04 Şubat 2018 22:52
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 04 Şubat 2018 23:42
- Özlem KORKMAZ: Sözüm ona miniklere beslenmeleri için yapmıştım. Çok ucuz, basit ve lezzetli bir tarif. Çooookkk teşekkürler 🙏🏼💗19 Kasım 2017 13:14
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özlemcim... 19 Kasım 2017 13:22
- feyza: bundan gerçekten 20 tane çıkıyor mu suan hamuru yoğuruyoruz az görünüyor 05 Temmuz 2017 18:45
- Kevserin Mutfağı: Fotoğraftakileri sayabilirsin Feyzacım:) Yapacağın büyüklüğe göre mutlaka değişir ama benim yaptığım boyda yaparsan 20 tane çıkacaktır. 05 Temmuz 2017 19:07
- seda: Kurabiyelerim tepside, firinin isinmasini bekliyorum. Kokusu ve kivami harika oldu, bir an once yemek icin sabirsizlaniyorum. Tarif icin cok tesekkurler. 15 Mayıs 2017 13:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sedacım. 15 Mayıs 2017 14:01
- Ceylan: Çok guzell mıss gıbı oldular.tarıf ıcın tesekkurler.25 Şubat 2017 19:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, harika görünüyorlar... 25 Şubat 2017 19:22
- emel Demirel: Güzel gözüküyor 😻teşekkürler05 Şubat 2017 17:20
- Kevserin Mutfağı: 😘 05 Şubat 2017 17:25
- ayşe: güzel görünüyo tadı nasıl peki 07 Şubat 2018 01:58
- Kevserin Mutfağı: Güzel. 07 Şubat 2018 02:26
- Burçin: Merhabalar, özellikle ikramliklarinizi çok beğeniyorum ancak yapınca kendimi de başkalarını da tutamadigimdan forograflayamiyorum 😄 Bir sorum var Kevser hanim bu kurabiye piserken çok yayilmiyor değil mi? damla çikolata koymayı düşünüyorum ustlerine :) 05 Şubat 2017 11:19
- Kevserin Mutfağı: Yayılmıyor Burçincim, üzerine koymak yerine içine koyman daha başarılı sonuç verecektir. 05 Şubat 2017 11:53
- Ayşe Rana: Mutfakta pek tecrübeli olmamama rağmen bayağı yumuşak oldu kurabiyeler Kevser hanım ☺️ yalnız bana da şekeri az geldi bi dahaki sefere biraz fazla koyacağım . Margarinsiz tarifler paylaştığınız için teşekkür ederim 19 Ocak 2017 21:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşecim☺️ 19 Ocak 2017 21:52
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
