Tava Tostu Tarifi
Tariflerimden faydalanan çok farklı yaş gruplarından, mesleklerden, şehirlerden kişiler var. Aldığım her yorum beni çok mutlu ediyor. Ancak yaşça küçüklerden ve üniversitede okuyup ailesinden uzakta yaşayan gençlerden aldığım yorumlarda çok ayrı bir mutluluk yaşıyorum. 11 yaşında yemek yapmaya yeni başlamış bir çocuğa ilham kaynağı olmak, mutfakla arasında güzel bir bağ oluşturmak bambaşka bir duygu. Ailesinden ilk defa ayrılmış, kendine zor şartlarda yemek yapmaya çalışan gençlere yardım etmek de en az bunun kadar mutluluk verici elbette.
Öğrenci evlerinden sık aldığım yorumlar benim fırınım yok nasıl yapabilirim, miksersiz nasıl olur, vs. gibi teknik alt yapı eksikliklerinin nasıl telafi edilebileceği yönünde. Öğrencilerimizin de her zaman aklımda olduğunun bilinmesini isterim. Bu tarifi de özellikle öğrenci evlerinde yaşayan öğrenciler için hazırladım. Tost makinem yok, nasıl tost yapabilirim? diyorsanız sevgili gençler Kevser Ablanız size pratik bir tarif hazırladı. Kaşar peynirinin yanı sıra salam, sucuk, salça, kısacası sevdiğiniz her türlü tost malzemesini kullanabilirsiniz içi için.
Tostu bastırmak için tarifte de belirttiğim gibi boş konserve kavanozu gibi elinizi ısıya çok fazla yaklaştırmanıza gerek kalmadan tostu bastırabileceğiniz herhangi bir gereç kullanabilirsiniz. Ekmek olarak da özel bir ekmeğe ihtiyacınız yok, elinizin altında ne varsa kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Tava Tostu Tarifi
Malzemeler
- Yarım ekmek veya bir orta boy bazlama,
- 4 dilim kaşar peyniri,
- 2 çay kaşığı tereyağı.
Hazırlanışı
- Ekmeği ikiye bölüp arasına peynir dilimlerini dizin,
- Tavada 1 çay kaşığı tereyağını eritin,
- Ekmeği tavaya koyup patates ezeceği veya bastırmanıza yardımcı olabilecek herhangi bir araçla (boş konserve kavanozu, vs. gibi) ile bastırarak altı kızarmaya başlayana kadar pişirin,
- Tostu tavadan alıp 1 çay kaşığı daha tereyağı ekleyip eritin,
- Tostu kızarmayan tarafı alta gelecek şekilde tekrar tavaya alıp bastırarak pişirin,
- Tostu birkaç kez daha çevirerek her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Tava Tostu Tarifi ilk olarak 03/12/2015 tarihinde yayınlandı ve 30/03/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 23 Yorum
- esra: Kevser hanım selamün aleyküm benim tostlarım hemen yandı sizce kullandığım ekmeğin cinsinden kaynaklı yada ısısı mı fazla geldi yada çevirmede geç mi kaldım yoksa tavammı niye böyle oldu acaba böyle ekmek kullandım12 Nisan 2020 11:06
- Kevserin Mutfağı: Isısı yüksek gelmiş ve yanmadan çevirmemişsin. 12 Nisan 2020 11:11
- zeynep: mükemmel olmuş😊😊 13 Mayıs 2017 08:54
- maharetli gelin: evet güzel bi yontem benim tost makinem yok hep boyle yaparim tavaya ekmegi koyup üzerine tencereyle bastırıyor um eziliyo tost oluyor citir çıtır 19 Ekim 2016 10:40
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 19 Ekim 2016 10:50
- sultan: tost makinesinin temizliğini düşünmeden tost yemek güzelmiş :D bu aralar yumurta istemeyen kızıma arasına peynirli bir omlet yapıp onunla tost yaptım güzel yedi :) iki kat mutluluk yani :) ellerine sağlık canım 15 Mart 2016 09:37
- Kevserin Mutfağı: Harikasın valla Sultan tam anne olmuşsun sen:) Ellerine sağlık... 15 Mart 2016 12:39
- tuba: annem tostu yıllardır böyle yapar biz de böyle öğrendik, ekmegin üzerine su dolu tencere koyunca da kolay oluyor yoğun bir baskı oluyor çünkü, tavsiye ederim. tariflerinizi beğenerek uyguluyorum, elinize emeğinize sağlık :) 18 Aralık 2015 02:20
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Tuba'cım, tencere de iyi fikirmiş, ne varsa annelerde var zaten:) 18 Aralık 2015 02:40
- deniz: bugun yaptim tosttan daha iyi oldu. citir citir :)) tost makinesini cikarmaya usendim sadece kendime yapcagim icin:) tesekkurler ;) 16 Aralık 2015 22:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Deniz'cim☺️ 16 Aralık 2015 22:54
- Gizem: Kevser Hanım brioche yapar mısınız? Tercihen nutellalı :) 04 Aralık 2015 17:10
- Kevserin Mutfağı: Aklımda olsun Gizem'cim. 04 Aralık 2015 17:18
- Elif Sıla: Merhaba Kevser Hanım, Bu konu ile ilgisi yok ama bir sualim olacaktı. Keçiboynuzun faydası herkese malum özellikle kış aylarında... Keçi boynuzu unu var bunu keklerde kakao olarak kullanacağını duymuştum. Siz böyle bir şey denemiş miydiniz bu konuda ne dersiniz? 04 Aralık 2015 16:03
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Elif'çim, o yüzden bir şey diyemem ne yazık ki. 04 Aralık 2015 16:07
- Elif Sıla: O zaman her zaman kakao ile yaptığım bir keki bir de bu un ile yapıp sizinle paylaşayım. Bu da bizim size bir teşekkürümüz olsun :) 05 Aralık 2015 00:18
- Kevserin Mutfağı: Çok sevinirim Elif'çim☺️ 05 Aralık 2015 00:19
- Elif Sıla: Merhaba Kevser Hanım, Keçiboynuzu unu ile kek yaptım :) Kekin tarifini yazmam doğru olur mu bilemedim yazın deseniz yazarım. Kendi kek tarifi ile yapmak isteyenlere ufak bir bilgi keçiboynuzunun kendine has olan buruk tadının baskın olmaması için keke bir adet portakalın kabuğunu rendeledim ve aynı portakalın suyunu ilave ettim. Eşim her şeyi beğenmeyen birisidir ama. O bile sevdi :) Eminim siz çok daha güzel şeyler yapıp paylaşırsınız Kevser Hanım. Kolay gelsin, iyi pazarlar :) 06 Aralık 2015 14:41
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elif''çim, çok sevindim paylaşmana. Tarifi de paylaşırsan zahmet olmayacaksa daha da sevinirim:) 06 Aralık 2015 14:47
- Elif Sıla: Estağfirullah ne zahmeti. Size hususu nasıl yazılır bilemedim. Sonuçta bir yemek istesinde yorumlar da tarif vermek pek hoş olmaz galiba... Siz yorumları okuyorsunuz zaten oradan okuyup yayınlarsınız, yayınlamasınız da ya da tarifi kendiniz deneyip kendi tecrübelerinizle paylaşsanız da olur, neden yazdığım yayınlanmadı diye üzülmem alınmam :)) Sonuçta takipçilerin beğenmeyeceği bir tarif olursa maalesef tuhaf insanlar çok size olumsuz eleştiri yapabilirler. Velhasıl Kevser Hanım tarif sizin ve buyrun tarif: - 2adet büyük boy yumurta -1adet portakal kabuğu rendesi ve suyu -1, 5 su bardağı şekerden biraz az şeker -1 su bardağı sıvıyağ -1 su bardağı su - 3 ya da 4 su bardağı un ( bizim evde çok sert ve tıkır kek sevilmez bu nedenle unu tm kıvamdan biraz az katarım) -1 paket vanilya -2 paket kabartma tozu - 1,5 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu ( isteğe göre Artıp azalabilir) İsteğe göre damla çikolatası Yapılışı: Yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi iyice, köpük köpük olana kadar karıştırılır. Sırası ile portakal suyu ( ben sıkacakta kalan portakal liflerini de içine atıyorum :) yağ ve su eklenin karıştırılır. Ardından bir tabağa un elenir. Elenen un kek karışımın içine "yeniden" elenerek eklenir. Vanilya ve kabartma tozunu da unun üzerin ekleyerek karışıma ilave ediyoruz. Tahta kaşık yardımı ile unu, sıvı karışım ile unlar topal kalmayacak şekilde karıştırıyoruz. Hazırlanan kekin yarısını borçlanma döküyoruz. Kalan keke keçi boynunu unu ekleyin karıştırıyoruz ve borcama döküyoruz. Kürdan yardımı ile keke şekil verebilir, isteğe göre damla çikolataları un ile bir kere harmanaladıktan sonra üzerine ilave edebiliriz. Not: Besin değeri yüksek olmasını isteyenler özellikler anneler 1 su bardağı su kısmını, 1 su bardağının yarısı su yarısı süt şeklinde de değiştirebilirler. Inşâallah sizlerin de damak tadına uygun olur. Kolay gelsin Kevser Hanım :) 08 Aralık 2015 00:58
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Elif'çim, benim yanım sıra deneyecek birçok kişi çıkacaktır eminim. Sevgiler... 08 Aralık 2015 01:17
- Bedriye: Öğrencileri de düşünmeniz çok güzel bizi düşünen birilerini görmek sevindirici teşekkür ederiz bu güzel tarif için elinize sağlık :) 03 Aralık 2015 18:12
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Bedriye'cim, yardımım dokunduysa/dokunuyorsa ne mutlu bana. Sevgiler... 03 Aralık 2015 18:14
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
