Tava Tostu Tarifi
Tariflerimden faydalanan çok farklı yaş gruplarından, mesleklerden, şehirlerden kişiler var. Aldığım her yorum beni çok mutlu ediyor. Ancak yaşça küçüklerden ve üniversitede okuyup ailesinden uzakta yaşayan gençlerden aldığım yorumlarda çok ayrı bir mutluluk yaşıyorum. 11 yaşında yemek yapmaya yeni başlamış bir çocuğa ilham kaynağı olmak, mutfakla arasında güzel bir bağ oluşturmak bambaşka bir duygu. Ailesinden ilk defa ayrılmış, kendine zor şartlarda yemek yapmaya çalışan gençlere yardım etmek de en az bunun kadar mutluluk verici elbette.
Öğrenci evlerinden sık aldığım yorumlar benim fırınım yok nasıl yapabilirim, miksersiz nasıl olur, vs. gibi teknik alt yapı eksikliklerinin nasıl telafi edilebileceği yönünde. Öğrencilerimizin de her zaman aklımda olduğunun bilinmesini isterim. Bu tarifi de özellikle öğrenci evlerinde yaşayan öğrenciler için hazırladım. Tost makinem yok, nasıl tost yapabilirim? diyorsanız sevgili gençler Kevser Ablanız size pratik bir tarif hazırladı. Kaşar peynirinin yanı sıra salam, sucuk, salça, kısacası sevdiğiniz her türlü tost malzemesini kullanabilirsiniz içi için.
Tostu bastırmak için tarifte de belirttiğim gibi boş konserve kavanozu gibi elinizi ısıya çok fazla yaklaştırmanıza gerek kalmadan tostu bastırabileceğiniz herhangi bir gereç kullanabilirsiniz. Ekmek olarak da özel bir ekmeğe ihtiyacınız yok, elinizin altında ne varsa kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Tava Tostu Tarifi
Malzemeler
- Yarım ekmek veya bir orta boy bazlama,
- 4 dilim kaşar peyniri,
- 2 çay kaşığı tereyağı.
Hazırlanışı
- Ekmeği ikiye bölüp arasına peynir dilimlerini dizin,
- Tavada 1 çay kaşığı tereyağını eritin,
- Ekmeği tavaya koyup patates ezeceği veya bastırmanıza yardımcı olabilecek herhangi bir araçla (boş konserve kavanozu, vs. gibi) ile bastırarak altı kızarmaya başlayana kadar pişirin,
- Tostu tavadan alıp 1 çay kaşığı daha tereyağı ekleyip eritin,
- Tostu kızarmayan tarafı alta gelecek şekilde tekrar tavaya alıp bastırarak pişirin,
- Tostu birkaç kez daha çevirerek her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Tava Tostu Tarifi ilk olarak 03/12/2015 tarihinde yayınlandı ve 30/03/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
12 Nisan 2020 11:06