Taze Naneli Kremalı Omlet

Hafta sonunun kapıya dayanmasıyla planlar yapılmaya başlandı. Özellikle de yılın son güneşli günlerini yaşıyor olmanın telaşıyla açık havada yapılabilecek aktiviteler seçilmeye özen gösteriliyor. Bir Türk olarak bizim bu hafta sonu için seçtiğimiz açık hava aktivitesi ise balkonda kahvaltı olacak sanırım.
Şaka bir yana havalar iyice soğumadan önce balkonumuzda olabildiğince fazla vakit geçirme hevesindeyiz. Deniz olmayan bir şehirde yaşayınca balkon çok daha büyük bir öneme sahip oluyor. Deniz kıyısı şehirlerde olduğu gibi darlanınca kendini sahile değil balkona atıyorsun. Balkonda kahvaltı, balkonda kahve, balkonda çay keyfi normalde olduğundan daha büyük bir anlam kazanıyor. Geniş bir balkonunuz varsa arkadaşlarınıza en güzel teklifiniz " gelin de bizim balkonda bir kahvaltı edelim, çay içelim" oluyor.
Bu hafta sonu şimdilik misafirimiz yok, ama son anda sürpriz bir davet olursa kahvaltı soframızın yıldızı olacak tarif belli: taze naneli kremalı omlet. Taze nane omlete nefis bir aroma katarken krema kadifemsi bir yumuşaklık veriyor. Omletin içine peynir koymanız şart değil ama hafif erimiş beyaz peynir bence çok yakışıyor. Dilerseniz beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz elbette.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 3 yumurta,
- 1/2 su bardağı krema,
- 1 tutam kıyılmış taze nane,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,,
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın,
- İçine kremayı ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Kıyılmış naneleri ve tuzunu ekleyip karıştırın,
- Tereyağı tavada kızdırın,
- İçine yumurtalı karışımı döküp kısık ateşte 5-6 dk. pişirin,
- Yarısına beyaz peynir koyup diğer yarısını üzerine kapatın,
- Üzerine bir kapak kapatıp ocaktan alın ve peynir istediğiniz miktarda eriyene kadar bekletin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Taze Naneli Kremalı Omlet ilk olarak 20/09/2013 tarihinde yayınlandı ve 03/09/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Nursel: Kevsercim 4 yıldan beri sıkı takipçinim 1 aydan beri gaps diyetindeyim maalesef kahvaltılıklarında bu diyete uygun bişey bulamadım eğer diyet tariflerini geliştirmek istersen süt,un,bakliyat ve şeker'in olmadığı tarifler eklersen mutlu olurum kırklarelinden sevgiler 23 Eylül 2017 09:50
- Kevserin Mutfağı: Öyle bir planım yok ne yazık ki Nurselcim, beklentiye sokmuş olmayayım😊 23 Eylül 2017 10:10
- zey.: Taze nane olmadığı için ben de kuru ile yaptım ve tadı çok güzel oldu hem hafif hem reyhalı :) ellerinize sağlık eminim taze nane ile daha güzel olmuştur.28 Mayıs 2015 06:46
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynep'çim, nefis görünüyor.. 28 Mayıs 2015 11:46
- bilgen: Günaydın Kevsercim bu pazar gunune tarifi yapmak istiyorum ama taze nanem yok. kuru naneyle nasıl olur 09 Kasım 2014 11:20
- Kevserin Mutfağı: Olur ama taze nanenin ferahlığını vermez kuru nane. 09 Kasım 2014 12:42
- sârâ: merhaba kevser hanim tarifinizde krema kullanmissuniz. ben yurt disinda yasiyorum helal krema bulamiyorum onun terine kullanabilirim yada evde krema nasil yapabilirim yardimci olurmusunuz lutfen 28 Ağustos 2014 03:17
- Kevserin Mutfağı: Alternatifi yok ne yazık ki Sara. 28 Ağustos 2014 09:52
- Neslihan: kevser hanimcim naneden baska ne koyabiliriz? Kremaya baska ne yakışır? maydanoz yada dere otu olur mu ? 21 Ağustos 2014 15:13
- Kevserin Mutfağı: Dereotu olabilir Neslihan'cım. 21 Ağustos 2014 15:27
- hamide5228: Denemeli o zaman :) 29 Nisan 2014 11:05
- hamide5228: krema ile yumurta nasıl olur ki :) tadı hayal edemedim şu an :) 29 Nisan 2014 09:54
- Kevserin Mutfağı: Mükemmel olur:) 29 Nisan 2014 11:03
- meryem: Kevser hanm merhaba,krema hazır mı? ıcerısınde neler var? tum tariflerinizi begenıyle takip edıyorum. elinize saglık 20 Şubat 2014 10:22
- kevser: http://www.youtube.com/watch?v=gcItIxyuABg 20 Şubat 2014 12:14
- Leyla: ellerinize sağlık...:) 18 Ekim 2013 13:49
- Figen Oksel: Kevser Hanım Merhaba :) Instagram'da var mısınız acabaa (: ? 22 Eylül 2013 07:43
- kevser: Kambersiz düğün olur mu Figen Hanım tabi ki varım:) kevserinmutfagi olarak aratabiliriniz. Sevgiler... 22 Eylül 2013 09:10
- emine: SLM KEVSER HNMCIM ELLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ ÇOK HOŞ SEVGİLER 20 Eylül 2013 14:22