Tek Malzemeli (Muzlu) Dondurma Tarifi
Bugün size dünyanın en az malzemeli ve en kısa dondurma tarifini vereceğim. Yabancı bir sitede görmüştüm bir süre önce. Bi ara mutlaka denenecek tarifler arasında bekliyordu ilk gördüğümden beri. Geçen hafta marketten aldığım muzlar çok lezzetli çıkınca ertesi gün gidip dondurma yapmak için biraz daha aldım.
3 adet irice muz kullandım. 2 kişiye rahatça yetecek kadar dondurma çıktı. Siz yeme kapasitenize göre miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz. Zaten bu yüzden tarifte miktar da belirtmedim. Sadece fikir olması açısından benim ne kadar kullandığımı yazmak istedim.
Tarif gerçekten çok pratik. Muzları doğramak 2 dakika, beklemeyi saymıyorum, rondodan geçirmek 2 dakika = toplamda emek sarfetme süresi 4 dakika. 4 dakikada en doğalından şahane bir dondurma yapabilirsiniz yani. Buna pratik demeyelim de ne diyelim!
Diyet yapanlar için de tüketilebilir bir tarif. Muzu çok tavsiye etmezler diyetisyenler diyet boyunca aslında. Yenirse de yarım yenebileceğini söylüyorlar. Yarım muz bu tarifte 1 toptan daha az edecektir. Bir top dondurma muhtemelen 3/4 muza tekabül ediyor. Diyetisyeninize bu özel tariften bahsedip tek seferlik izin alarak ev yapımı dondurma keyfi sürebilirsiniz sanıyorum.
Kremamsı bir yapısı, çok hoş ve yoğun bir aroması ve mis gibi muz kokusu var. Bunu yedikten sonra bir daha dışarıda muzlu dondurma yemek istemeyeceğinize eminim. Aslında emin değilim öyle olacağını umuyorum sadece. Neden derseniz; son dönemde damak tadımızı hazır gıdalarla öyle harap bir hale getirdiler ki artık gıdaların gerçek tadını hatırlayamaz olduk. Mesela hazır muzlu puding karışımlarının kokusu gerçek muz kokusuyla aynı mı sizce? Peki ben size dondurma mis gibi muz kokuyor dediğimde aklınızda canlanan muz kokusu hangisi oldu? Bu dondurmayı yedikten sonra düşünün bir de bunları.
Dondurmayı en son yaptığımda yarısının içine bir tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu da ekledim. Hem değişik aromalı bir dondurma elde etmiş oldum hem de renk geldi. Benim hoşuma gitti. Denemek isterseniz sizin de aklınızda olsun.
Afiyetle kalın...
Videolu Tek Malzemeli (Muzlu) Dondurma Tarifi
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda muz (1 porsiyon için 2 adet iri muz yeterli).
Hazırlanışı
- Muzları ince ince dilimleyip bir buzdolabı poşetine ince bir tabaka halinde dizin,
- Dondurucuya kaldırıp 1 gece (en az 8 saat) bekletin,
- Ertesi gün püre haline gelene kadar rondo veya robottan geçirin (tane tane olduysa kaşığın sırtıyla hafifçe ezerek dondurma kıvamına getirebilirsiniz),
- Hemen servis yapabilir veya kapaklı plastik bir kaba alarak tekrar dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tek Malzemeli (Muzlu) Dondurma Tarifi ilk olarak 17/08/2011 tarihinde yayınlandı ve 11/04/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 90 Yorum
- Yaren: Birşey sorucam biz bu dondurmayı sekıllı yapsak sorun olmaz dimi? 22 Nisan 2015 20:30
- Kevserin Mutfağı: Klasik dondurmalar gibi sert olmadığı için şekil vermen çok mümkün değil Yaren. 22 Nisan 2015 21:50
- merve: kevser hanim merhaba. bozulmak uzere olan tuketemedigim muzlari buzluga atip ertesi gun degil de kullanacagim zamanlarda arada cikarp rondodan gecirsem ayni sonuc olur mu? yoksa cok mu donmus olur ne dersiniz? 22 Aralık 2014 01:34
- Kevserin Mutfağı: Tabi ki yapabilirsin Merve'cim. Sadece renginin güzel olması için muzların kararmış olmamasına dikkat et yeter. 22 Aralık 2014 02:41
- kübra: kevser hanım biraz önce yaptım gerçekten güzel oldu teşekkürler:)) direk robottan geçirmedim zorlanacagını düşündüm önce çatalla ezdim sonra robottan geçirdim 06 Eylül 2014 21:14
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kübra'cım... 06 Eylül 2014 21:21
- nagihan: Rica ederim Kevser hanım, nezakete fazlasıyla layık olduğunuzu düşünüyorum.. Üzülmeyin, olumsuzluklara da aldırış etmeyin.. Atılan taşlarla kendinize merdiven yapıp yükselmeye devam edin siz.. Başarılı insanların önüne çıkan engeller çok olur!.. 02 Eylül 2014 22:08
- ufuk: ben bunu gecen yazdan beri yapiyorum, icine bazen kurabiye, bazen biskuvi, bazen cilek gibi baska meyveler de ekliyorum :) super oluyor. ayrica taze muzdan degil kararmaya baslamis muzdan yapiyorum (tazesini direkt yemek daha guzel, bu sekilde kararmis muzlar da cope gitmiyor!) 02 Eylül 2014 19:01
- nagihan: Haklısınız Kevser hanım... üzüldüm açıkçası.. Gerçi her konuda şazlık yapan elbette oluyor, bunlar için de onca faydalı şeyleri terk etmek de doğru olmaz değil mi? kanaatimce faydalı olacağını düşünüyorum, siz yine de bi düşünün nolur! özellikle vakit darlığı olan anlarda bir de pratik tarif arayacam diye vakitle cedelleşmek zor oluyor doğrusu.. bu acizane fikrime katılanlar olur mu acaba onu da bilemiyorum; ama yine de her şey için çok çok teşekkürler Kevser hanım... 02 Eylül 2014 17:33
- Kevserin Mutfağı: Güzel yorumların için çok teşekkür ediyorum canım. Keşke herkes düşüncelerini, isteklerini senin gibi nazikçe dile getirebilse. Ama bazen o kadar can sıkıcı şeyler okuyorum ki yapmak istediğim şeyleri bile yapasım kalmıyor ne yazık ki. 02 Eylül 2014 19:45
- nagihan: yine başarılı bir tarif.. Kevser hanım, bir önerim olacaktı size, uygun görürseniz; böyle pratik tariflerin hepsini bir arada bulabileceğimiz "pratik tarifler" bölümü oluştursanız çok güzel olur diye düşünüyorum, ne dersiniz? 02 Eylül 2014 16:06
- Kevserin Mutfağı: Pratik tarif biraz göreceli bir kavram olduğu için cesaretim yok açıkçası Nagihan'cım. Bu mu pratik tarif şeklinde yorumlarla muhattap olacak gücü göremiyorum kendimde:) 02 Eylül 2014 17:09
- beyza: 1gece tam olarak kaç saat 26 Temmuz 2014 14:37
- Kevserin Mutfağı: Saati çok önemli değil Beyza, tamamen donana kadar bekletiyorsun işin özü.Donduktan sonra da hemen rondodan geçirmene gerek yok, kullanacağın zaman geçirebilirsin. 26 Temmuz 2014 14:49
- esra: rondo,dan geçtikten sonra buzlukta yine bekletsem 26 Temmuz 2014 06:27
- Kevserin Mutfağı: Tekrar donacaktır Esra, normal dondurma gibi olmaz. 26 Temmuz 2014 09:36
- beyza: aynı yöntemle farklı meyveler kullanıla bilirmi 26 Temmuz 2014 06:05
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim farklı bir meyveyle. 26 Temmuz 2014 09:36
- amine: selamun aleykum kevser hanim,pek iyii muzlar kararmicakmi?sanki kabuklari soyulduqdan bir az sonra karariyoo muzlar 10 Temmuz 2014 00:21
- Kevserin Mutfağı: Dondurucuya hemen atıldığı için kararmıyor canım. 10 Temmuz 2014 01:07
- Dilek: Rondom sizlere ömür :( 04 Temmuz 2014 23:25
- Kevserin Mutfağı: Tüh:( Gücü düşük gelmiş sanırım:/ 05 Temmuz 2014 00:05
- merve: Karpuzlar kaliyo kevser hanimcim bebegim uyusun bu aksam karpuzlari dondurucam ve yarin rondodan geciricem cok pratik sonucuda size yazarim. 16 Haziran 2014 20:02
- merve: Karpuzla harika oluyo bi dahaki sefere cilek ve framboazda koyucam biraz tavsiye ederim 17 Haziran 2014 08:27
- nalan: Başka meyvelerle de olabilir mi acaba 14 Haziran 2014 21:51
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Nalan'cım, aynı sonucu verir mi bilemiyorum. 15 Haziran 2014 00:30
- abi hayat: Kevser hanım sizde ben kafadaymışsınız bende artık hiç bir hazır içecek almıyorum Nedenine gelince meyva suyu üretilen fabrikada çalışan bir akrabam.yığınla meyvalar kepçelerle taşınırken içine yuvalamış yavrulamış farelerle ve pislik içindeki meyvalar herşeyiyle preslenip meyva suyu elde ediliyormuş tabiki bakteri öldüren ilacınıda beraber düşünün. Akrabam O boyalı ambalajlı ürünlerin nasıl nerde üretildiğini gördüğümden beri asla içmiyorum sizlerde içmeyin dedi. Ogün bugündür ağzıma koymuyorum. Ayrıca şaşalı modernlik adına içilen içkilerde aynı üretim varmış içenlere duyurulur rakı fabrikasındada içine çişlerini yaptıklarını bizzat duyanlardanım yani hazır üretim para verilerek evimizin baş köşesine yerleştirdiğimiz hastalık dert sebeplerimiz ve bunları kendimiz davet ediyoruz.uzun oldu Özür dilerim ama hakkınızı helal edin sizin bahsettiğiniz mail gurubunun mail adresini rica edecektim bilgilenmek adına. Şimdiden çok teşekkür ederim başarılarınız daim olsun...dondurma çeşitlerinide bekleriz malum önümüz yaz çocuklar laftan anlamıyor çeşitli olursa bizde sayenizde şaşırmadan onlara sunarız 11 Mayıs 2014 09:57
- hatice: süperrrr çok kolayyy 06 Mayıs 2014 12:28
- şerife: gerçekten çooooooook kolay sağolun.... 25 Nisan 2014 22:43
- DERİN: O zaman robot şart onda deniyeceğim ;) Yazıyı keyifle okuyup gereken dersleri çıkardım :) Sevgi ve saygılarımla Kevser Ablacım 30 Nisan 2013 19:18
- WebMaster: Bu arada robotu çok zorlamamak için ağzına kadar doldurmamak gerektiğini de söylemek lazım. Muzlar çok sert olduğu için biz az kalsın bozuyorduk çünkü (: 17 Ağustos 2011 07:25
- kevser: Robotta değil rondoda yaptığımız için olabilir mi acaba?:) 17 Ağustos 2011 07:45
- WebMaster: Yine olsa da yine yesek. 17 Ağustos 2011 07:23
- kevser: Ama içinde süt yok. 17 Ağustos 2011 07:46
Yorum Gönder