Top Kek Tarifi
Bayat kekleri değerlendirmek için yeni tarif oluşturdum. Sizi bilmem ama bizim evde misafir gelmediği sürece bir kek asla bitmez, mutlaka ikinci bir değerlendirme sürecine girer veya dondurucuya atılır. Çok kek düşkünü insanlar olmadığımız için çabuk sıkılıyoruz aynı keki yemekten sanırım. O yüzden bu tarifte olduğu gibi farklı tariflere konu ederek yenmeyen kek dilimlerini yeniden değerlendiriyorum.
Ben kakaolu fındıklı kekten yaptım. Ama her türlü keki kullanabilirsiniz. İçine fındık, ceviz, antep fıstığı koyabilirsiniz. Dışını çikolata ile değil de fındık, fıstık kırığı ile kaplayabilirsiniz. Değişiklikler yapmak size kalmış kısacası.
Keki bağlamak için kullanmanız gereken süt miktarı kekinizin bayatlık ve kuruluk derecesine göre değişecektir. Bu nedenle kıvamını kontrol ederek ve gerektiği kadar eklemeye dikkat etmelisiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 5-6 dilim kek,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı süt,
- 3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması,
- 1/4 su bardağı çekilmiş ceviz,
- 50 g istediğiniz çeşit çikolata.
Hazırlanışı
- Kek dilimlerini elinizle ufalayın veya rondodan geçirin,
- Eritilmiş tereyağını, kakaolu fındık kremasını, cevizi ve sütü ufalanmış keke ekleyin ve yoğurun,
- Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın,
- Çikolatayı eritin,
- Top keklerinizin üzerine birer çay kaşığı eritilmiş çikolata koyup birer tane antep fıstığı yerleştirin.
Afiyet olsun...
Top Kek Tarifi ilk olarak 30/12/2013 tarihinde yayınlandı ve 13/03/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 93 Yorum
- Seda: Benim kekim havuçlu tarçınlı tarihteki fındık kreması yerine ne koyabilirim ya da hiç birşey koymadan yapsam olur mu 03 Aralık 2021 14:14
- Kevserin Mutfağı: Kekinin havuçlu tarçınlı olması kakaolu fındık kreması kullanmana engel değil. Ama başka sebepten dolayı kullanmak istemezsen yerine sade fındık kreması, badem ezmesi, fıstık ezmesi ya da aynı kıvamda çekilmiş ceviz kullanabilirsin. Kıvamını etkileyen bir malzeme olduğu için yerine aynı kıvamda bir şey konulmalı. 03 Aralık 2021 15:25
- disggm: eafsane cvp 02 Mart 2021 21:02
- songül: Süt kalmamış yarım paket krema var nasıl yapabilirm çikolatalı keklerim fırında çok kalmış kurumuş değerlendirmek istedim 28 Şubat 2020 17:07
- Kevserin Mutfağı: Süt yerine aynı miktarda krema kullanabilirsin Songülcüm👍🏻 28 Şubat 2020 17:09
- songül: 🌸🤗 28 Şubat 2020 17:49
- H.Özdemir: Sizin portakallı ıslak kekinizi yapmıştım kalanı ile bu tarifi yapsam olur mu acaba. Baya nemli bi kek olduğu için hamurlaşırmı acaba diye tereddüt ettim de. 10 Mart 2019 15:55
- Kevserin Mutfağı: Islak dokulu kekleri bu şekilde değerlendirirken süt ve tereyağı gibi kıvamı daha da ıslaklaştıracak malzemeleri elde ettiğin kıvam doğrultusunda azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsin. 10 Mart 2019 16:04
- H.Özdemir: Çok teşekkür ederim. 10 Mart 2019 16:18
- sema: Merhaba bunlar çubuk ya da kürdana takılıp servis edilebilir mi? 04 Eylül 2018 08:53
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Semacım. 04 Eylül 2018 12:45
Yorum Gönder