Unsuz Yumurtasız 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Lezzetli mi lezzetli sağlıklı mı sağlıklı bir kurabiyemiz var bugün. Diyet tarifler kategorisinde olduğuna bakmayın birçok bol bol kalorili kurabiyeden çok daha lezzetli bir kurabiye bu. Nasıl bir kurabiye anlayışınız vardır kıtır mı seversiniz yumuşak mı bilmiyorum. Ama bu kurabiye bildiğiniz kurabiye dokusundan oldukça farklı bir dokuya sahip. Yumuşak, ıslak ve elastik bir yapısı var.
Şekerini tamamıyla muzdan aldığı için tatlı yerli muzlardan kullanmanızı öneririm. O kocaman düzgün şekilli ama tatsız muzlarla yaparsanız şekersiz bir kurabiye olacaktır.
Muz ve yulaf ezmesi tarifin değişmezleri. Ben sevmiyorum/bulamıyorum başka şey kullansam olmaz mı demeyin olmaz. Yulaf ezmesi tüm marketlerde bulunabilir. Ama öte yandan kuru kayısıyı istediğiniz malzemeyle değiştirebilirsiniz. Damla çikolata, badem, fındık, fıstık, ceviz, her türlü kuru meyve vs. benim ilk aklıma gelen alternatifler örneğin.
Tarifimizin güzelliği yumurta ve süt ürünleri alerjisi olanlar için de harika bir tarif oluşu. Herhangi bir hayvansal gıda içermediği için vegan beslenme tarzına da uygun. Aslına bakarsanız çölyaklılar için de uygun bir tarif. Ama yulaf ezmesi gibi tahıl ürünlerinde çapraz bulaşma riski oluyor bildiğim kadarıyla. Piyasada glutensiz olma garantisiyle satılan yulaf ezmesi var mı bilmiyorum. Ama varsa o kullanılarak bu kurabiye çölyaklılar için de uygun bir hale getirilebilir.
Afiyetle kalın...
Videolu Unsuz Yumurtasız 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 2 adet muz,
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi,
- 6-7 adet kuru kayısı.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini mutfak robotundan geçirip un haline getirin,
- Muzu çatalla püre olana kadar ezin,
- Yulaf ezmesi ve muzu karıştırın,
- Minik doğranmış kayısıları ekleyip karıştırın,
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 tatlı kaşığı yardımıyla parça parça yerleştirin,
- Üzerlerini kaşığın sırtıyla düzleyin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 13-15 dk. pişirin.
Afiyet olsun...
Unsuz Yumurtasız 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi ilk olarak 02/03/2015 tarihinde yayınlandı ve 12/06/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- senay: Merhaba, tariflerinizle yeni tanıstım. Oncelikle emeginize saglık. Bu tarifi denedim, biraz yumusak oldu. Gerci lezzetli oldu, geriye bişey kalmadı. Hani kurabiye gibi kıtır olmadı, nerde hata yaptım? 15 dk pişirdim. 17 Mart 2015 15:10
- Kevserin Mutfağı: Öyle olmuyor zaten Senay'cım. Tarifleri denemeden önce notlar bölümünü oku mutlaka lütfen. 17 Mart 2015 15:42
- ırmak: ben çok güzel tarif ama kuru kayısı sevmiyorumm 16 Mart 2015 20:16
- ırmak: bence çok güzel bir tarif ama ben kuru kayısı sevmiyorum 16 Mart 2015 20:15
- slncnr: Çok lezzetli bir tarif. Ben kuru kayısı ve siyah kuru üzümü birlikte kullanarak yapıyorum. Bugün tekrar yaptım ve tarçın ilave ettim. Bence çok yakıştı. Tarçın sevenlere tavsiye ederim. Bu güzel tarif için teşekkürler Kevser Hanım, ellerinize sağlık. . . 15 Mart 2015 15:58
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım.... 15 Mart 2015 16:06
- Dila: Merhaba kayısı yerine incir koysam yakışır mı acaba? 15 Mart 2015 15:01
- Kevserin Mutfağı: Notlar kısmını oku lütfen Dila'cım. 15 Mart 2015 15:13
- sevil: Kızımla birlikte diyetteyiz tatlı krizlerimizde mükemmel olucak.tesekkürler Kevser Hanım 11 Mart 2015 16:44
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevil'cim... 11 Mart 2015 16:47
- Gökhan: pardon ama fırında pişirme neden yumurta akı olsa idi tamam sertleşip bir arada tutacaktı ama anlam veremedim 10 Mart 2015 12:49
- Kevserin Mutfağı: Bir malzemenin pişip katılaşması için yumurta içermesine gerek yoktur Gökhan. Yumurta içermeyen gıdalar da pişer. Bu kurabiye hamurunu pişirmediğin takdirde bulamaç gibi damağı tatmin etmeyen, elle tutamayıp kaşıkla yemek zorunda kalacağın bir kıvamda kalır. 10 Mart 2015 13:50
- ÇİĞDEM KURT: Harika oldu onları bide kalıplara koyarak Yaptım süper bir tat cok teşekkür ederim rejım de süper gider cok teşekkürler 08 Mart 2015 21:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Çiğdem'cim... 08 Mart 2015 21:57
- sibel: harika bir tarif teşekkürler kevser hanım 07 Mart 2015 20:28
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Sibel'cim... 07 Mart 2015 21:09
- Filiz: Diyetle geçen 4 gün ve devamı için sevindirici oldu bu tarif ellerine sağlık Kevser'ciğim:) 07 Mart 2015 16:30
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim Filiz'cim, senin de ellerine sağlık... 07 Mart 2015 16:32
- Busra Ozlem: Yulaf ezmesinin kotu tadini degistiren bi tarif. Diyetteki ani tatli krizlerine super. tesekkurler 06 Mart 2015 18:49
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Büşra'cım, yulaf ezmesi o kadar da kötü bir şey değil, harcama tek kalemde:) 06 Mart 2015 18:51
- ÇİĞDEM KURT: Atıştırmalık olarak süper bir tarif Devamını bekleriz ellerinize sağlık Bu arada tarçında ekleyebilirmiyiz ? 05 Mart 2015 23:31
- Kevserin Mutfağı: Tabi ki Çiğdem'cim, sevgiler... 05 Mart 2015 23:35
- salik: Bebeklerimiz için gerçekten mükemmel bi tarif olmuş,içinde ne şeker,ne yağ ne de beyaz un var.kızım şimdi küçük,ben ne verirsem onu yiyor ama yakında başlayacak her gördüğünü istemeye,böyle tariflerin devamı gelir inşallah:) ellerinize sağlık çok teşekkürler 04 Mart 2015 23:30
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Salik'çim, sevgiler... 04 Mart 2015 23:32
- sabis: Kıtır hale getirmek için bir yöntem var mı? 04 Mart 2015 01:37
- Kevserin Mutfağı: Yok Sabis'çim, fazla pişirdiğin zaman kıtırdan ziyade kuru oluyor. 04 Mart 2015 01:40
- senem: Fotograftaki fincani nerden aldiniz acaba sakincasi yoksa :)) 03 Mart 2015 17:27
- Kevserin Mutfağı: Yurt dışından almıştım Senem'cim... 03 Mart 2015 17:51
- Zuhal: Harika!! Oğluma henüz şekerli besinler vermeye başlamadım. 14 aylık.. Oğlum için Şekersiz yapılan kek kurabiye tarifleri oluşturmanın peşindeyim bu ara:) e bizde yeriz madem :) elinize sağlık kevser hanım.. 03 Mart 2015 16:04
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Zuhal'cim, senin de ellerine sağlık şimdiden... 03 Mart 2015 16:05
- Besime: Kayısı yerine alternatif ne olabilir acaba ? 03 Mart 2015 14:02
- Kevserin Mutfağı: Notlar kısmını okuyabilirsin Besime'cim. 03 Mart 2015 14:13
- Besime: Çok teşekkür ederim bu kadar kısa zamanda cevap beklemiyordum açıkcası bebişimi uyuttuğuma göre hemen deneyebilirim kalkınca kuzuma da verebilirim 03 Mart 2015 14:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık o zaman... 03 Mart 2015 14:32
- samime: Böyle sağlıklı atıştırmalıklara öyle çok ihtiyacımız oluyor ki gün içinde,hele de şeker isteğimiz depreştiğinde;) çok teşekkürler. 03 Mart 2015 12:41
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Samime'cim... 03 Mart 2015 13:31
- yeşim: Harika görünüyor,ellerinize sağlık.çok pratik.teşekkürler kevser hanımcım.saygılar... 03 Mart 2015 10:30
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Yeşim'cim, sevgiler... 03 Mart 2015 12:37
- GaMze: 1 ay snra düğünüm var diyete başlamam lazım dua edin de bu tarif vesile olsun :( 03 Mart 2015 06:05
- Kevserin Mutfağı: Allah yardımcın olsun Gamze'cim... 03 Mart 2015 12:37