Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Ne pişirsem sorusuna cevap bulunamayan, şu misafir menüsüne bir de salata ekleyeyim denilen günlerin kurtarıcısıdır makarna salatası. Ben özellikle yaz mevsiminde sık sık yaparım. Malzemelerini evde bulunan malzemelere göre sık sık değiştiririm. Mısır varsa mısır eklerim, bazen turşu koymam, bazen turşusunu bol tutarım, kimi zaman dere otu, kimi zaman maydanoz kullanırım. Her türlü çok lezzetli olduğu için bu tür ufak değişiklikler lezzetini azaltmaz hiçbir zaman.
Yoğurdunu süzme değil normal yoğurttan kullanırım. Süzme olduğu zaman karıştırılamayacak kadar yoğun oluyor. Aynı şekilde lezzeti de daha yoğun oluyor ve yoğurt tadı baskın oluyor. Ben mayonez ve yoğurt tatlarının eşit şekilde hissedilmesini ama diğer malzemelerin de tadını bastırmamasını amaçlıyorum makarna salatalarında. Ama bu durum elbette damak zevkine göre değişecektir. Bu nedenle siz malzeme oranlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Makarna salatasıyla ilgili mutlaka yapın, daha doğrusu yapmayın diyeceğim şey makarnayı ılımadan yoğurtla buluşturmamanız olacaktır. Sıcak makarnayla karışan yoğurt kesilip ekşiyecek ve sulanacaktır. Bu nedenle makarnayı kullanmadan önce soğumasını bekleyin. Eğer aceleniz varsa makarnayı süzdükten sonra sudan geçirebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler
- Yarım paket makarna,
- 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
- 2 tepeleme yemek kaşığı mayonez,
- 2 su bardağı garnitür,
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- 2 diş sarımsak,
- 3-4 adet kornişon turşu,
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre ekleyerek haşlayıp süzün,
- Derin bir kaseye alıp 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek karıştırın,
- Soğuduktan sonra yoğurt ve mayonezi, ezilmiş sarımsağı da ekleyerek karıştırın,
- Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın,
- Tüm malzemeleri makarnaya ekleyerek karıştırın,
- İstediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ilk olarak 09/01/2009 tarihinde yayınlandı ve 30/01/2025 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 51 Yorum
- miray: merhaba kevser hanim.cabuk olmasi icin soguk suya tutsam bisey olmaz dimi :) 22 Temmuz 2016 19:47
- Kevserin Mutfağı: Vitamini gider diyorlar😀 Birşey olmaz merak etme👍🏻 22 Temmuz 2016 19:52
- miray: cok tesekkurler :) bu arada tariflerinizi cok begeniyorum.ve yorumlari hemen cevapladiginiz icin ayrica seviniyorum..sevgiler.22 Temmuz 2016 20:07
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim☺️ 22 Temmuz 2016 22:10
- figen: Ben de cumartesi günü misafirlerime yaptım bir paketten, ama bana kalmadı bir kaşık ancak yiyebildim o da tadına bakmak için, en kısa sürede bu defa kendim için yapacağım, çok lezzetliydi, ben kırmızı biber ve dereotu koymadım ama, bir de böyle tarifler sayesinde "göz kararı" denen olayı öğreniyor insan, tadına bakarak malzeme ekleyerek kendi damak tadına daha uygun hale getirilebiliyor. 06 Haziran 2016 15:49
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Figen'cim, bir kere de sadece kendin için yap bence, haketmişsin:) 06 Haziran 2016 15:51
- cgdm30: Kevser hanim dun kardesimin dogum gunuydu ve bende birseyler yapip goturmek istedim.sizin makarna salatasi ve lahana salatasini yaptim.tatlari👌.sizden bir ricam olacak,musait oldugunuzda soğan dolmasini yapip paylasirmisiniz?hatta videolu olsa daha iyi olur :)) 25 Mayıs 2016 11:26
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Çiğdem'cim, aklımda olacak soğan dolması. 25 Mayıs 2016 11:28
- Feride: kevser hanım, 2 su bardaği garnitür demişsiniz, hazır konserve garnitür mü kullanacaģız? nedir tam olarak? 10 Ekim 2015 19:55
- Kevserin Mutfağı: Evet Feride'cim. 10 Ekim 2015 19:56
- funda: Kevser hanım merhaba, akşama misafirime yapacağım, makarna salatasını şimdiden yapıp buzdolabına koysam nasıl olur? 03 Ekim 2015 15:26
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Funda'cım. 03 Ekim 2015 17:48
- gizem: Merhaba kevser hanım. Süzme yoğurt kullansak nasıl olur acaba ? 15 Eylül 2015 19:48
- Kevserin Mutfağı: Fazla yoğun olur Gizem'cim. Elinde yalnızca süzme yoğurt varsa sulandırarak kullanabilirsin. 15 Eylül 2015 20:20
- Ceren Ince: Merhaba Kevser Hanim, Bu tarifinizi Kadin Cinayetlerini Durduracagiz Platformu'nun duzenledigi kermes icin denedim. Basta Platform'daki arkadaslarim olmak uzere tadan herkes cok begendi. Ben de onlari sitenize yonlendirdim :) Selamlar, Ceren 08 Ağustos 2015 20:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ceren'cim. Özellikle böylesine güzel bir amaç uğruna yapılmış olmasına çok sevindim. Kadın cinayetlerinin son bulduğu güzel günlerde de yapmak nasip olur umarım. Sevgiler... 08 Ağustos 2015 20:35
- mehtap: Kevser hanım merhaba bu olculeri iki katına cıkarıp sekiz kisilik bi salata yapılır mı olculer yeterli olur mu ? 10 Mayıs 2015 18:10
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Mehtap'çım. 10 Mayıs 2015 19:41
- nuray: Yarım paket makarna kaç gram oluyor acaba? 08 Mayıs 2015 06:14
- Kevserin Mutfağı: 250g. 08 Mayıs 2015 10:44
- sena: Kevser hanım merhaba öncelikle bütün tarifleriniz gercekten çok güzel oluyor emeğinize sağlık ben yarın öğleden sonra gelecek misafirime yapmayı düşünüyorum da çalıştığım için vaktim çok az bu aksamdan yapsam olur mu acaba 17 Mart 2015 21:43
- Kevserin Mutfağı: Bekleyince çok iyi olmuyor Sena'cım. Ama malzemelerini hazırlayıp sadece birleştirme işlemini sona bırakabilirsin. Makarnayı haşladıktan sonra süzüp az sıvı yağ ile soteleyebilirsin. Soğuduktan sonra yoğurt dışındaki malzemeleri ekleyip yoğurdu servis öncesi ekleyebilirsin. 17 Mart 2015 22:54
- Betül Ellidokuzoğlu: Kevser Hanım selam Mayonez koymasam olur mu? Evde kullanmıyoruz da. 30 Ocak 2015 19:25
- Kevserin Mutfağı: Mayonezin verdiği ayrı bir tat vardır. Ama kullanmıyorsanız o tadı aramazsınız zaten, koymayabilirsin. 30 Ocak 2015 19:44
- gaye eda: denedik harikaydi 26 Ekim 2014 16:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım... 26 Ekim 2014 16:49
- Uğur: Dün akşam yaptım çok lezzetli oldu, kalanı da bu akşam yiyeceğim. 10 Temmuz 2014 09:46
- aynure: ben yapdım süper ötesi oldu bir yiyen 2 cisini istiyor çok teşekkür ederim 28 Haziran 2014 17:42
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Aynure'cim. 28 Haziran 2014 17:43
- aynure: kevser abla ben boncuk makarna bulamadım yerine kurdele makarna kullansam bir sorun olurmu ki? 28 Haziran 2014 13:34
- Kevserin Mutfağı: Biraz büyükçe kalır ama lezzet olarak değişmez. 28 Haziran 2014 13:35
- Gülsüm: Akşama bunu yapmayı düşünüyorum. Şimdiden yapıp, ağzını kapatıp, dolaba koysam kurur mu? Bir şey olur mu ? 14 Mayıs 2014 16:35
- Kevserin Mutfağı: Bir şey olmaz Gülsüm'cüm, yapabilirsin. 14 Mayıs 2014 18:57
- özge: çok kola 26 Nisan 2014 21:16
- yonca: makarna salatasını yapıyorum şimdi çok severim 20 Kasım 2013 17:17
- Sime Bal: Her türlü haberlerinizden ve bilgilerinizden haberdar olmak istiyorum. Sizi kutluyorum , bu güzel paylaşımlarınız için. Iyi ki varsınız. Sime Bal 20 Ekim 2013 23:16
- büsra: gercekten cok pratik ve güzel bir tarif yapmasi kolay ve lezzetli :) 10 Mart 2013 15:49
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
