Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Ne pişirsem sorusuna cevap bulunamayan, şu misafir menüsüne bir de salata ekleyeyim denilen günlerin kurtarıcısıdır makarna salatası. Özellikle yaz mevsiminde sık sık yaparım ben de. Malzemelerini evde bulunan malzemelere göre sık sık değiştiririm. Mısır varsa mısır eklerim, bazen turşu koymam, bazen turşusunu bol tutarım, kimi zaman dere otu, kimi zaman maydanoz kullanırım. Her türlü çok lezzetli olduğu için bu tür ufak değişiklikler lezzetini azaltmaz hiçbir zaman.
Yoğurdunu süzme değil normal yoğurttan kullanırım. Süzme olduğu zaman karıştırılamayacak kadar yoğun oluyor. Aynı şekilde lezzeti de daha yoğun oluyor ve yoğurt tadı baskın oluyor. Ben mayonez ve yoğurt tatlarının eşit şekilde hissedilmesini ama diğer malzemelerin de tadını bastırmamasını amaçlıyorum makarna salatalarımda. Bakalım siz de benim tarifimle deneyip beğenecek misiniz?
Afiyetle kalın...
Videolu Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler
- Yarım paket boncuk makarna,
- 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
- 2 tepeleme yemek kaşığı mayonez,
- 2 su bardağı garnitür,
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- 2 diş sarımsak,
- 3-4 adet kornişon turşu,
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre ekleyerek haşlayıp süzün,
- Derin bir kaseye alıp 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek karıştırın,
- Soğuduktan sonra yoğurt ve mayonezi, ezilmiş sarımsağı da ekleyerek karıştırın,
- Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın,
- Tüm malzemeleri makarnaya ekleyerek karıştırın,
- İstediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ilk olarak 09/01/2009 tarihinde yayınlandı ve 10/01/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
22 Temmuz 2016 20:07