Yoğurtlu Makarna Tarifi
Yazın gelmesiyle yapımı kolay, yemesi olay tarifler peşine düştük. Benim sıcak yaz günlerinde tercih ettiğim tariflerden biri de bu yoğurtlu makarna. Soğuk olması dolayısıyla yaz mevsimi öğlen ve akşam yemekleri için uygun bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Ayrıca benim gibi sarımsaklı yoğurt ve yağda yanmış biber tadının müdavimiyseniz bu tarifi ayrıca seveceğinizden eminim.
Yaklaşan Ramazan ayı için de iyi bir alternatif bence. Bütün gün susuzluktan yandıktan sonra akşam yemeğinde ferahlatıcı yemekler yemek istiyor insan yaz mevsiminde çünkü.
Kavun karpuzla geçiştirme eğiliminde oluyoruz iftarı. Ancak bu pek de sağlıklı değil. Bunun yerine soğuk bir yoğurtlu makarna yemek çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Yoğurt ferahlatıp, tüm gün sıcak ve susuzluk dolayısıyla dalgalanan tansiyonumuzu düzenlerken, makarna vücudumuzun tüm gün mahrum kaldığı besinleri sağlayacaktır. Kısacası Ramazan ayı için not edin bu tarifi bir yana.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- Yarım paket makarna,
- 1,5 lt su,
- 2 su bardağı yoğurt,
- 1 diş sarımsak,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Suyu kaynatıp içine makarnayı ekleyin ve istediğiniz kıvamda haşlayıp suyunu süzün,
- Ayrı bir kapta yoğurt, rendelediğiniz sarımsak ve tuzu karıştırın,
- Makarnaları da ekleyip karıştırın,
- Bir sos tenceresinde yağı kızdırıp içine toz biberi ve pul biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun,
- Yoğurtlu makarnayı servis kabına alıp biberli yağı üzerine gezdirin.
Afiyet olsun...
Yoğurtlu Makarna Tarifi ilk olarak 14/06/2013 tarihinde yayınlandı ve 20/07/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 31 Yorum
- Gamze: Kevser eline sağlık dün yaptım evdekiler üzerinde baya emek harcanmış birşey sandılar halbuki baya pratik bi yemekti. Belki meze olarak da düşünülebilir ama bu sıcak günlerde biz direk yemeğin yanına iliştiriverdik güzel oldu:) buarada ben ev yoğurdu ile yapmıştım o yüzden yoğurt oranını biraz azalttım yoğurdun içinde yüzmesin diye 06 Ağustos 2020 13:03
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 06 Ağustos 2020 15:05
- fb-halimeonder: 😋nasıl canım çekti dün afiyetle yedik02 Şubat 2020 00:17
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 02 Şubat 2020 01:03
- Sergül: Dün yorum yazacaktım sıcağı sıcağına. Makarna tarifinizi yaptıktan sonra. Çok güzel . Bi işletmede yemiştim aynısı oldu. Tavsiye ederim. Ama sarımsaksız yaptık. 16 Ocak 2019 14:20
- Kevserin Mutfağı: Ellerine Sağlık Sergülcüm. 16 Ocak 2019 14:44
- irem: Dün kolay bir makarna arayışı ile uygulamanızı açtım bu tarife denk geldim, yapımı hızlı, lezzeti muazzam. Sanırım artık her gün menümüzü sizden tariflerle çıkaracağız. 30 yaşından sonra yemek yapmayı öğrenen insanlara bile usta gibi yemek yaptıran tariflerinize ve emeğinize sağlık.😊 12 Ağustos 2018 10:45
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler İremcim, ellerine sağlık😊 12 Ağustos 2018 14:38
- Ayça: Sarımsak yerine sarımsak tozu kullansaktadında değişiklik olur mu acaba? 05 Temmuz 2018 17:40
- Kevserin Mutfağı: Tazesi daha hoş bir aroma verir elbette ama imkanlar el vermiyorsa toz da kullanabilirsin. 05 Temmuz 2018 19:10
- Aysel Öz: Suyu süzülmeden yapılan makarna tarifiniz var mı Kevser Hanım. 03 Mayıs 2018 18:02
- Kevserin Mutfağı: Yok Ayselcim. 03 Mayıs 2018 19:23
- Elif Begum Kaynak: Kızının ödevine lazımdı çok sağolun 13 Aralık 2017 22:56
- sümeyra: sahur için ferahlatıcı ve kolay bir tarif olacakk:)) çok sağolun 26 Haziran 2016 00:34
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Sümeyra'cım.. 26 Haziran 2016 01:03
- Defne: Çok güzelllll? 15 Mart 2016 14:11
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Defne'cim.. 15 Mart 2016 16:56
- Yasemin Deniz: ben yeni öğreniyorum yemek yapmayı. o yüzden bu tariflere bakıyorum umarım ise yarar. 13 Şubat 2016 07:07
- Kevserin Mutfağı: Öğrenme sürecinde kolaylıklar diliyorum Yasemin'cim.. 13 Şubat 2016 15:19
- adile: Kevser abla sarimsagim kalmamis ama simdi canim ceki bunu ne yapa bilirim 14 Aralık 2015 22:44
- Kevserin Mutfağı: Sarımsaksız yapabilirsin Adile'cim. 14 Aralık 2015 22:53
- rumeysa: cok guzel kevser abl tariflerin icin saol?annemle yaptik ooo super 05 Aralık 2015 14:43
- Kevserin Mutfağı: Ellerinize sağlık Rumeysa'cım☺️ 05 Aralık 2015 14:44
- umut: çok güzel oldu sağolun 08 Ocak 2017 18:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 08 Ocak 2017 18:44
- Gamze: Ya 1 kişilik tarifi Nasıl yapılır yazar mısın Kevser hanım bide pul biber yok onun yerine normal isot biberi konulur mu 15 Ekim 2015 17:06
- Kevserin Mutfağı: Tüm malzemeleri dörtte bir oranında kullanarak yapabilirsin. Pul biber şart değil kullanmayabilirsin. 15 Ekim 2015 17:20
- Gamze: Çok tşkk 15 Ekim 2015 17:22
- Batuhan: yoğurt nane pul biber sarımsak(ben sarımsak kullanmıyorum) bu sosu cips yerken yanında yapın banıp banıp afiyetle yiyin çok güzel oluyor :) 05 Mart 2015 23:34
- aynure: deniz o kadar büyük naneleri görmüyormusun? 28 Haziran 2014 10:23
- deniz: resimde nane gözükmüyor :/ 21 Eylül 2013 17:49
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
