Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi
Çok pratik bir salatam var bugün sizler için. Biz çok severek tüketiyoruz, eminim sizin de vazgeçilmezleriniz arasına girecektir. Daha önce bahsetmiştim birçok yazımda, dondurucuda her daim haşlanmış nohutum bulunur. Eve nohut aldığımda yarısını hemen haşlayıp atarım dondurucuya. Salatalarda, çorbalarda hemen kullanmaya hazır haşlanmış nohut hayat kurtarıyor. Bu tarif için de çok pratik bir çözüm elbette.
Ben sarımsaklı yoğurdun içine elimin altında o an olduğu için közlenmiş biber doğradım ama yoksa kullanmayabilirsiniz. Ya da sevdiğiniz başka bir şeyler varsa onu ilave edebilirsiniz. Rendelenmiş kereviz/kabak/havuç, kıyılmış maydanoz/dereotu, çekilmiş ceviz içi ilk aklıma gelen seçenekler örneğin.
Tariflerimde kullandığım toz biber her zaman için tatlı toz biberdir. Çok sık sorulduğu için bir süredir zaten özellikle belirtiyorum ama eski tariflerimde yazmadıklarım var o yüzden hazır kırmızı biberli bir tariften konuşuyorken onu da belirtmeden geçmeyeyim. Ama derseniz ki bizde biber her zaman acı kullanılır, ailecek acıya düşkünüz, elbette ki acı toz biber de kullanabilirsiniz.
Bu tarifi akşam yemeği sofranıza yemek yardımcı olarak hazırlayabileceğiniz gibi davet sofralarınız için de yapabilirsiniz. Hatta kızarmış ekmek dilimleri üzerine süzme yoğurtlu karışımı sürüp onun üzerine de nohutları koyarak yemesi kolay kanepelere dönüştürebilirsiniz dilerseniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut,
- 2 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 2 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber,
- Tuz,
- Kıyılmış maydanoz.
Hazırlanışı
- Sarımsakları rendeleyip tuzla birlikte yoğurda ekleyin,
- Közlenmiş biberi minik minik doğrayıp yoğurda ekleyin ve karıştırın,
- Sıvı yağı bir tavada kızdırıp nohutları ekleyin ve 1 dk. kadar kavurun,
- Toz biberi ekleyip güzelce karıştırın ve ateşten alın,
- Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına ortasını hafifçe çukur kalacak şekilde yayın,
- Orta kısmına kavrulmuş nohutları dökün,
- Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi ilk olarak 12/04/2016 tarihinde yayınlandı ve 15/01/2025 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 114 Yorum
- sema: kevsercim iyi geceler nohutu ıslatıp yarın tarifi yapmak istiyorum inşaallah😍 ama süzme yoğurdum yok🙁 normal yoğurtla sıkıntı olur mu😘 17 Aralık 2016 22:53
- Kevserin Mutfağı: Herhangi bir yoğurtlu salatayı süzme yoğurt ve normal yoğurtla yaptığında nasıl bir fark oluyorsa senin için, bunda da aynı fark olur. 17 Aralık 2016 23:05
- sema: süzme yoğurt hiç kullanmadım desem😬 o zaman benim için fark olmaz galiba😜🙈 17 Aralık 2016 23:14
- Kevserin Mutfağı: Sanırım olmaz🙈 17 Aralık 2016 23:17
- sema: 😘🌺 17 Aralık 2016 23:18
- Tugce: Onca çeşit arasında sofranın yıldızı oldu resmen. Sayenizde bir de şımardım ama sitenizi de ziyaret etmeleri gerektiğini önemle vurgulamayı unutmadim. Çok teşekkür ederim bu şahane salata/mezeyi hayatıma kattığınız için :) 16 Aralık 2016 20:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Tuğçecim👏🏻👏🏻👏🏻 16 Aralık 2016 21:26
- seval: Pratik ve cok lezzetliydi harika bir tarif ;))16 Nisan 2017 02:24
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevalcim... 16 Nisan 2017 09:54
- Aylin: Nohutu tek başına tüketmeyi sevmiyorum. Bu şekilde hem tadı hem besleyiciliği hem de sunumu çok güzel oldu. Teşekkürler Kevser Hanım. :) 01 Aralık 2016 11:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Aylincim☺️ 01 Aralık 2016 12:42
- sevda: Böyle bir salataya nohutun yakışacağı aklıma gelmezdi ama uyum bir harika oldu! Doyurucu, enfes bir tarif. Cidden kevser hanım, bugün farklı bişeyler pişireyim dediğimde mutlaka sizin tariflerinize bakıp, üstelik evdeki malzemelerle yapabileceğim tarifler buluyorum her zaman ya hu Ellerinize sağlık. 29 Kasım 2016 14:49
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevdacım, afiyet olsun... 29 Kasım 2016 16:36
- Merve: Ooo bu efsane denemeyen kalmasın ✌️ Kevser Hanım evlenmek üzere iken tanımıştım sizi. 1,5 senedir hiç tanımadan tariflerinizle soframızdasınız her zaman. Bu lezzetleri ve bir çok püf noktayı bizimle de paylaştığınız için Teşekkür Ederim. Uygulamanızda bir o kadar harika. Yeni lezzetlerde sofralarda buluşmak dileğiyle.. 18 Ağustos 2016 15:30
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Mervecim, ellerine sağlık... 18 Ağustos 2016 17:42
- Gülșah: bilirim siz sadelikten yanasınızdır. ama diyelim ki farklı baharatlardan da koymak istedik. neler tercih etmeliyiz. kimyon? biberiye? .... 18 Ağustos 2016 12:59
- Kevserin Mutfağı: O tamamen sana kalmış Gülşahçım, nohuta yakıştırdığın her şeyi ekleyebilirsin. 18 Ağustos 2016 13:05
- kelam kutusu: Kevser Hanım merhaba, Gerçekten leziz olduğunu belirtmek ve teşekkür etmek istiyorum. Ayrıca biz yoğurdun içerisine kornişon turşu da kattık, fikir olması açısından belirtmek istedim :) İyi günler 19 Temmuz 2016 18:24
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler paylaştığın için, mutlaka deneyeceğim bende. Ellerine sağlık... 19 Temmuz 2016 18:31
- ayla: Valla bu da harika oldu herkes bayılıyo Ellerinize sağlık Kevser hanım 😻😻15 Temmuz 2016 17:44
- Kevserin Mutfağı: Ben de bayılıyorum buna vallahi:) Ellerine sağlık... 15 Temmuz 2016 17:44
- Nil: Kevser hanım merhaba, nohuta bayılan biri olarak bu tarif için söyleyebileceğim tek kelime HARİKA!!! Ellerinize sağlık, tek başına bile bir öğün ve çok lezzetli.. Her zaman takipteyim. Sevgiler ve çok teşekkürler 30 Haziran 2016 00:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nil'cim☺️ 30 Haziran 2016 00:03
- gül: iyi aksamlar Kevser hanım . bu tarifi normal yoğurt ile yapabilir mi acaba.lezzette çok farkedermi ? 29 Haziran 2016 22:29
- Ayşe: Çok güzel görünüyor yemek için sabırsızlanıyorum19 Haziran 2016 19:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşe'cim.. 19 Haziran 2016 19:50
- Zehra: Iyi akşamlar 12 kişilik gün sofrasına ölçülerini ne kadar kullanabilirim 05 Mayıs 2016 20:55
- Kevserin Mutfağı: Tarifte porsiyon bilgileri yer alıyor Zehra'cım, uygun ölçüde artırabilirsin. 05 Mayıs 2016 21:27
- nükü: Kırmızı biber közlemesi yapamadım zeytinyağında biber kızartıp koydum yinede enfes oldu misafire harika bir salata 25 Nisan 2016 19:50
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun... 25 Nisan 2016 19:58
- eyüp dogan: Kevser hanım sizi begeniyle takip ediyorum bende aşçıyım bu tarifi bende yaptım güzel oldu teşekkürler paylaşım yaptıgınız için 17 Nisan 2016 19:41
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Eyüp, çok teşekkürler.. 17 Nisan 2016 21:50
- münevver: Denedim süper oldu teşekkürler ;)) 16 Nisan 2016 20:51
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Münevver'cim.. 16 Nisan 2016 23:54
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Münevver.. 16 Nisan 2016 23:56
- gizem: denedim güzel oldu.tesekkurler:)) 15 Nisan 2016 22:01
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gizem'cim.. 15 Nisan 2016 22:10
- yaprak: Çok güzel oldu. Eşim ve ben bayıldık. Teşekkürler Kevser☺️ 14 Nisan 2016 11:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Yaprak'çım, afiyet olsun.. 14 Nisan 2016 11:59
- ayşe: yine tam benlik süper bir tarif tek başına bir öğün yerine geçebilecek severek tüketebileceğim harika bir salata daha teşekkürler kevser hanım elinize sağlık 14 Nisan 2016 10:37
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Ayşe'cim.. 14 Nisan 2016 12:02
- merve: bayılıyorum böyle yoğurtlu şeylere ellerinize sağlık çok güzel görünüyo en kısa zamanda denemek lazım 13 Nisan 2016 20:57
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Merve'cim.. 13 Nisan 2016 21:14
- ÖZLEM: kanepe fikri süpermiş kevser hanım harikasiniz 12 Nisan 2016 23:15
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Özlem'cim.. 12 Nisan 2016 23:35
- esma: Kevser hanım merhaba Tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum, ellerinize saglik :) Bu tarifinize haşlanmış tavuk göğsü de ilave edilse lezzeti nasil olur sizce? 13 Nisan 2016 11:51
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Esma'cım, ben koymam ama sen seveceğini düşünüyorsan deneyebilirsin. 13 Nisan 2016 12:11
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
