Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi
Çok pratik bir salatam var bugün sizler için. Biz çok severek tüketiyoruz, eminim sizin de vazgeçilmezleriniz arasına girecektir. Daha önce bahsetmiştim birçok yazımda, dondurucuda her daim haşlanmış nohutum bulunur. Eve nohut aldığımda yarısını hemen haşlayıp atarım dondurucuya. Salatalarda, çorbalarda hemen kullanmaya hazır haşlanmış nohut hayat kurtarıyor. Bu tarif için de çok pratik bir çözüm elbette.
Ben sarımsaklı yoğurdun içine elimin altında o an olduğu için közlenmiş biber doğradım ama yoksa kullanmayabilirsiniz. Ya da sevdiğiniz başka bir şeyler varsa onu ilave edebilirsiniz. Rendelenmiş kereviz/kabak/havuç, kıyılmış maydanoz/dereotu, çekilmiş ceviz içi ilk aklıma gelen seçenekler örneğin.
Tariflerimde kullandığım toz biber her zaman için tatlı toz biberdir. Çok sık sorulduğu için bir süredir zaten özellikle belirtiyorum ama eski tariflerimde yazmadıklarım var o yüzden hazır kırmızı biberli bir tariften konuşuyorken onu da belirtmeden geçmeyeyim. Ama derseniz ki bizde biber her zaman acı kullanılır, ailecek acıya düşkünüz, elbette ki acı toz biber de kullanabilirsiniz.
Bu tarifi akşam yemeği sofranıza yemek yardımcı olarak hazırlayabileceğiniz gibi davet sofralarınız için de yapabilirsiniz. Hatta kızarmış ekmek dilimleri üzerine süzme yoğurtlu karışımı sürüp onun üzerine de nohutları koyarak yemesi kolay kanepelere dönüştürebilirsiniz dilerseniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut,
- 2 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 2 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber,
- Tuz,
- Kıyılmış maydanoz.
Hazırlanışı
- Sarımsakları rendeleyip tuzla birlikte yoğurda ekleyin,
- Közlenmiş biberi minik minik doğrayıp yoğurda ekleyin ve karıştırın,
- Sıvı yağı bir tavada kızdırıp nohutları ekleyin ve 1 dk. kadar kavurun,
- Toz biberi ekleyip güzelce karıştırın ve ateşten alın,
- Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına ortasını hafifçe çukur kalacak şekilde yayın,
- Orta kısmına kavrulmuş nohutları dökün,
- Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi ilk olarak 12/04/2016 tarihinde yayınlandı ve 15/01/2025 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 114 Yorum
- Özlem: Kevser hanim, bu tarifinizi kozlenmis biber yerine yesil mercimekle yapiyorum. Nefis oluyor 👍🏻 ilk yapmak istediğimde elimdeki malzeme oydu. Oyle de devam ediyorum artik 🙈 25 Mart 2019 13:42
- Eser: Ne pratik ve ne lezzetli. Yaptım ve nefis oldu. Harika tarif için teşekkürler 17 Kasım 2018 14:30
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 17 Kasım 2018 16:15
- Elif Seda: Tek kelimeyle mükemmel. Sayenizde Misafir soframımıza bir yenilik daha eklendi Kevser hanımcım 😘03 Eylül 2018 19:09
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim... 03 Eylül 2018 19:10
- Serap Gulmez: Merhaba Kevser Hanım, ailece çok sevdik bu salatayı😋Tarif için çok teşekkür ederim☺️20 Ekim 2017 20:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Serapçım☺️ 20 Ekim 2017 20:09
- zeynep: Meze / salata listemize bir yenisini daha ekledik,teşekkürlerr 😙 17 Ekim 2017 15:06
- Kevserin Mutfağı: Güle güle kullanın😀 Ellerine sağlık☺️ 17 Ekim 2017 15:08
- Esra: Artık bir salatam daha oldu çok güzeldi 16 Eylül 2017 20:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 16 Eylül 2017 20:38
- aktel: Bu akşam soframızda 😋 eşim çok beğendi, ellerine sağlık Kevser'cim16 Ağustos 2017 21:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık:) 16 Ağustos 2017 21:47
- seval: Yine yaptım yine yapcam harika tarif bes dakika sürmüyor bile 💕 Teşekkürler06 Ağustos 2017 09:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Ağustos 2017 11:11
- Ayşe Met: Merhaba Kevser Hanım.Tariflerinizi severek yapıyorum.Öncelikle ellerinize sağlık:-)Ben bu tarifinizin yoğurtlu ve köz biberli kısmına küp küp doğrayıp fırında pişirdiğim kabakları ve ince kıydığım taze naneleri ekledim.Gerçekten çok güzel oldu.Yiyen herkes bayıldı.Teşekkürler 29 Haziran 2017 21:46
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşecim, herkese afiyet olsun☺️ 29 Haziran 2017 21:47
- aktel: Tadına bakmak için sabırsızlanıyorum 😋 Ellerine sağlık Kevser'cim 12 Haziran 2017 20:23
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık canım:) 12 Haziran 2017 20:24
- nurcan: Nohutu akşamdan kavurup dolaba kaldırsam sabah diğer malzemeler ile karıştırsam tadında farklılık olur mu? 20 Nisan 2017 16:39
- Kevserin Mutfağı: Nohutu önceden haşlayıp servis öncesi kavurman daha iyi olur Nurcancım. 20 Nisan 2017 17:20
- buket48: Kevser ablacım şimdi bu olacak iş mi nasıl aşerdim bilemezsin evde haşlanmış nohut yok ama senin tariflerinin lezzeti aklıma gelince insanın çiğ nohutla bile yiyesi geliyor en kısa zamanda ben de deneyeceğim eminim ki beklediğime değecek 😊 17 Nisan 2017 20:37
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Buketçim... 17 Nisan 2017 20:40
- yelda: Tatlım ben bunu yaptım misafirlerime herkes bayıldı ,tam not 😘 15 Nisan 2017 09:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 15 Nisan 2017 11:46
- yelda: Bunu yaptım ben harika oldu yaa süpersin canım yaa sayende öğreniyorum😊 07 Mart 2017 22:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Yeldacım☺️ 07 Mart 2017 22:10
- ayşe: bende yaptım dünn. çok güzeldi. teşekkürler tarif için. 27 Ocak 2017 09:31
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşecim... 27 Ocak 2017 09:53
- Bahar anlar: Bugün bu tarifinize yaptım çok başarılı 🙏🏻❤️ 15 Ocak 2017 20:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Baharcım☺️ 15 Ocak 2017 22:04
- bensu: SüZme yoğurt değil de normal yoğurtla yapsam olur mu Kevser abla? 28 Aralık 2016 14:49
- Kevserin Mutfağı: Bu tarifi kullanarak yapman daha başarılı sonuç verir Bensucum👍🏻 28 Aralık 2016 15:25
- sema: süperdi👌🏻 ahh ben ahh insan süzme yoğurdum yok diye soru sorar mı🙈😬 al yoğurdu koy tülbente bu kadar basit🙄 çocuklardan sonra alık oldum resmen sürekli onlarla muhatap olmaktan saflıkları bana geçti🙃 bundan sonra sana sürekli neden neden diye sorarsam şaşırma😜😘🌺18 Aralık 2016 16:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Semacım, benim de aklıma gelmemiş bunu önermek, kendini suçlama yalnızca😀 18 Aralık 2016 17:05
- Bilge: Günümde yaptım koca bi tabak bitti herkes çok beğendi gerçekten çok lezzetli ve farklı hem de yapımı çok basit herkese tavsiye ederim17 Aralık 2016 23:52
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Bilgecim☺️ 17 Aralık 2016 23:53
- Bilge: Günümde yaptım koca tabak bitti herkes çok beğendi tadı gerçekten mükemmel hem yapımı da çok kolay herkese tavsiye ederim ☺️17 Aralık 2016 23:46
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
