Yoğurtlu Yulaf Dilimleri

Geçtiğimiz günlerde paylaştığım ekmek kadayıfı, telli abba, soğuk baklava gibi tariflerin ardından yaz için hafif ve nispeten sağlıklı bir tatlı tarifi paylaşmak istedim. Zaten ekmek kadayıfı sevenler ekmek kadayıfını şimdiye kadar yapıp yedi bile. Onun vicdan azabını hafifletmek için artık hafif bir tatlılara geçebilir diyeceğim ama şöyle bir düşününce ekmek kadayıfının sahip olduğu onca kaloriye rağmen sevenlerinde en ufak bir vicdan azabı titreşimine neden olmadığına eminim. En azından gerçek bir ekmek kadayıfı aşığı olarak bende olmuyor.

Bu konuda ekmek kadayıfı tek değil elbette. Benim için şekerpare de aynı konumda. Ne kadar kalorili olursa olsun o kadar çok seviyorum ki aldığım her bir kalori helali hoş olsun. Çok kişinin daha çok sevdiği baklava için böyle hissetmiyorum örmeğin. Baklava sevmiyor değilim ama aldığım kaloriden rahatsızlık duymayacak kadar sevmiyorum.

Bu tür vicdan muhakemelerine gerek bırakmayan tarifimize dönecek olursak, yoğurtlu yulaf dilimleri özetle yulaflı iki gevrek katman arasında yer alan yoğurtlu nefis bir katman ve bolca frambuazdan oluşuyor. Dilerseniz frambuaz yerine böğürtlen, çilek, yaban mersini, karadut, vişne, kayısı gibi meyveler de kullanabilirsiniz.

Tarifte kullanılan yoğurt mutlaka süzme yoğurt olmalı. Eğer elinizde süzme yoğurt yoksa evde süzme yoğurt nasıl yapılır? videosuna göz atarak yoğurdunuzu süzme yoğurda çevirebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yoğurtlu Yulaf Dilimleri ilk olarak 24/05/2021 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.