Yumurta Dolması Tarifi
Malumunuz hafta sonu geldi çattı. Kahvaltı sofralarımızı neyle şenlendirelim diye düşünmeye başlamış olanlarınız vardır. İşte size muazzam bir seçenek. Hem sunumu hem de lezzeti açısından benden on üzerinden on puan almış bir kahvaltılık. Yumurta sevmeyenlere lafım yok ama karnı yumurta yemeden doymayanlar mutlaka denemeli bu tarifi.
Hem haşlanmış yumurta olduğu için kalorisi az ve hafif hem de haşlanmış yumurtayla kıyaslandığında daha albenili ve lezzetli. Özellikle misafir sofralarında bolca övgü alan bir tarif.
Tarifle ilgili olarak dikkat etmeniz gereken şeylerden biri yumurtaları tam katı kıvamda pişirmek. Bunu tam olarak ayarlamak için artık her züccaciyede bulabileceğiniz yumurta zamanlayıcıları veya akıllı telefonunuza indireceğiniz bir uygulamayı kullanabilirsiniz.
İkinci dikkat etmeniz gereken şeyse peynirin yumuşak olması. Sert peynirlerle kremamsı bir kıvam yakalayamayacağınız için özellikle sıkma torbası kullanacaksanız düzgün şekil elde edemeyebilirsiniz. Uygun bir peyniriniz yoksa ve yine de tarifi denemek istiyorsanız yaptığınız harcın kıvamını bir miktar sütle açabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Yumurta Dolması Tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta,
- 30 g yumuşak beyaz peynir,
- 1 çay kaşığı hardal,
- 1 tatlı kaşığı mayonez,
- 1 tutam maydanoz,
- 1 tutam pul biber.
Hazırlanışı
- Yumurtaları katı kıvamda haşlayın,
- Kabuklarını soyup boyuna ikiye kesin,
- Sarılarını çıkarıp peynir, mayonez, hardal, kıyılmış maydanoz ve pul biberle karıştırın,
- Karışımı sıkma torbası kullanarak veya kaşıkla tekrar beyaz kısımların içine doldurun,
- Süslemek için üzerlerine birer minik dilim salatalık yerleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yumurta Dolması Tarifi ilk olarak 15/04/2011 tarihinde yayınlandı ve 31/10/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 22 Yorum
- Melike: Ben içine yeşil soğanda kattım :) çok lezzetli oldular teşekkür ederim ☺️❤️05 Mayıs 2019 14:17
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melikecim... 05 Mayıs 2019 14:20
- derya karakas: merhaba kevser hanim ben pek yumurta sevmem oyusden cok sevemedim ama misafirlerim bayildilar hepsi cok begendi :) cok degisik ve guzel tarifleriniz var tebrik ederim 08 Şubat 2019 00:13
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Deryacım🥰 08 Şubat 2019 00:18
- huri: Taze soğan da olacak var ya off off yeme de yanında yat:)) iki kişi hep yeriz biz bunu ya nasıl 10 kişilik bi tarif 😍:)) 03 Haziran 2017 14:27
- Kevserin Mutfağı: Porsiyon bilgisine ben de karşıyım aslına bakarsan:) Yeri gelir 1 kişi de yer 4 kişilik yemeği ama bunu herkese tek tek anlatmaktansa çoğunluğu tatmin edecek bu yolu seçtim:) 03 Haziran 2017 17:19
- huri: Haklısınız tabi:) biz biraz fazlaca seviyoruz yemek yemeyi. Tamamen bizimle alakalı 😂😘 03 Haziran 2017 17:26
- Burcin: Kevser inanilmaz lezzetli oldular ancak beyaz peynirim biraz tuzluymus. Ekstra tuz hafif fazla geldi. Allahtan dunku pogacalarim imdadima yetisti. Onlar da tuzsuzdu. Ikisi birbirini goturdu. Aksama turlu yapicam. Paylasirim. Iyi gunler Kevser'cim14 Haziran 2015 15:30
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım, afiyet olsun.. 14 Haziran 2015 15:33
- simay busem: bu tarıf bır harıkaben daha 15 yasındayım ve ailem için muthış bır kahvaltı olacak sağolun :D 18 Ocak 2015 10:59
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Simay'cım... 18 Ocak 2015 11:07
- emine: Bugün kahvaltıya misafirlerim geldi (onlarda memleketimden Trabzon'dan) yumurta dolması,peynirli muffin, biberiyeli fırın patates yaptım müthiş oldu bunları bilmiyorduk konuklarmda çok beğendi emeklerinize sağlık teşekkürler... 26 Kasım 2014 21:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım... 26 Kasım 2014 21:46
- kbr: Süpersin Kevser abla! 05 Ağustos 2014 02:06
- tuana: süperr vallaha çok lezzetli oluyo tam yaz menüsünün bir parçası annemlere de yaptım çok beğendiler 27 Temmuz 2014 17:24
- gözde: çok basit ve estetik.iyiki denedm herkesn cok hosuna gitti.tskrler kevser abla 29 Nisan 2014 02:59
- Kevserin Mutfağı: Çok sevindim beğenmenize:) 29 Nisan 2014 11:05
- Zuhal: evet işte ben o yumurta yemeden doymayanlardanım :)) ama her gün de aynı yumurta bıktırıoda biryandan... diğer tarfilernz gibi yunurta dolmasıda tam bu noktada imdadıma yetişti .. elinze sağlk .. hoş evde maydanoz yoktu dere otu ekledim bende, böle bile gzl oldu maydanozla çok daha nefis olcktır... bide kocama sevdirebilsem şöyle farklı tatları :((. :)) 27 Nisan 2014 12:27
- Kevserin Mutfağı: Dereotu da çok yakışmıştır eminim Zuhal'cim, ellerin dert görmesin... 27 Nisan 2014 13:10
- gul: cok guzel cok yum yum :) 03 Kasım 2013 19:45
- nurgül çakat: teşekür ederim güzel deniyecem 25 Mart 2012 11:02
- hunerlieller: sunumu ve lezzeti bencede on numara olan bu tarif için elinize saglık diyorum.sevgiler 15 Nisan 2011 09:10
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
