Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Her gün olsa her gün yiyebileceğim yemekler listesinde baş sıralardadır kereviz. Salatasını da severim kızartmasını da ama en çok zeytinyağlısına bayılırım. Genelde pek sevilen bir sebze değildir. Ama ben karnabahar, enginar, brokoli gibi sevilmeyen diğer sebzelere olduğu gibi kerevize de aşırı bir sempati besliyorum. Hani sevdiğimiz şeylere ya da kişilere sevgimizi göstermek için "yerim seni ben" deriz ya ben bunları bildiğiniz yiyorum:)

Bir de garip bir özelliği var kerevizin. Derler ki kereviz yerken harcanan kalori kerevizin kendi kalorisinden daha fazladır. Geçenlerde kereviz yerken bu gereksiz bilgimi paylaşma gereği duydum masada. Yasin de dedi ki " o zaman sürekli kereviz yersek ölürüz." Haklısın dedim ve neden bir sayısalcıyla evlendiğimi sorguladığım anlardan birini daha kazasız belası atlatmış olduk:) Sayısalcı okuyucularım darılmasın lütfen ama sayısalcılar çok düz mantık düşünüyorlar.

Bir keresinde yanımda birine kahve falı bakılıyor. Bakan kişi diyor ki "kocaman bir ağaç görüyorum, kurumuş ama yeşermeye başlayacak". Bakılan arkadaşımız da diyor ki "aa gerçekten doğru bizim bahçedeki ağaç geçen yıl kurumuştu, geçenlerde baktım yeşermeye başlamış yine." Bu arkadaşın bir mühendis olduğunu söylememe gerek yok sanırım:)

İşte böyle anlar güler misin ağlar mısın dediğimiz kategoriye giriyor. Ama herkes halindenden memnun nihayetinde. Kısacası onlar ermiş muradına biz çıkalım kerevizine:)

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ilk olarak 29/12/2011 tarihinde yayınlandı ve 11/05/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.